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清神阁“牛肉” 深坑树叶的霸道气场
2016-05-13
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《印象大红袍》将进行新一轮改版
时间：2013-11-07 点击：27
“新版的印象大红袍，结构更合理、表演更流畅、画面更唯美，亮点也将更突出。”5日，印象大红袍艺术团团长吴美求说。进入11月，印象大红袍总导演王潮歌率领团队再一次来到武夷山，对印象大红袍进行新一轮改版。
浸泡在岩茶里的记忆
时间：2013-11-04 点击：69
黄贤庚 我的童年记忆，大多与茶有关。 我出生在岩茶产地的武夷山水帘洞。早上一开门便见到茶山，一天到晚与茶相守相伴。十来岁时，正是家家都有茶山的年代。分得茶山的茶农生产积极性很高，地主、富农、包头也得去
水煮白鸡冠，岩茶品饮法独树一帜
时间：2013-10-31 点击：126
白鸡冠在武夷岩茶中肯定是个“异数”，其含太和之味，飘玉米之香，以清幽取胜，又喉韵绵长。 个性如此鲜明的茶，品饮方式自然也独树一帜。公泰名茶掌门人老山，经多年文献整理和实践探索，研制出的白鸡冠专用烹茶
岩骨花香 武夷岩茶（图）
时间：2013-10-28 点击：27
春夏饮龙井，秋冬饮乌龙。天气逐渐转凉，饮一杯发酵稍重的乌龙茶，可生热暖胃。在乌龙茶里，除了赋予观音韵的安溪铁观音之外，还有另一个不得不提及的名字，那就是武夷岩茶。它以绿茶之清香，红茶之甘醇，及被世人称道的精妙“
武夷岩茶茶样火热征集中
时间：2013-10-25 点击：27
近两年来，武夷岩茶在福州市场上热度不减。这个时候，岩茶的品质基本都达到一年中最优的状态。在众多岩茶商家的期待中，“泡茶英雄会”岩茶类比赛即将闪亮登场。即日起面向所有武夷岩茶生产、销售企业征集茶
武夷岩茶冬茶或因缺少降水将减产
时间：2013-10-24 点击：26
笔者近日从武夷山市获悉，因为缺少降水，武夷山冬茶或将减产一半以上。业界分析，这可能造成武夷岩茶特别是小品种岩茶的市场存量减少，从而加剧春节前小品种岩茶的供不应求。 武夷山当地习惯将寒露过后立冬之前采的岩茶称
《印象大红袍》恢复茶博园体验项
时间：2013-10-24 点击：24
10月23日讯昨日，《印象大红袍》恢复“茶博园体验项目”，项目时间为每日15:20，《印象大红袍》的演员们助阵茶博园表演，精彩的演出充分表现了当地的风俗，为武夷山的文化旅游增加了一道靓丽的风景线，给天南海北的
岩茶的三看三闻三品三回味
时间：2013-10-15 点击：82
武夷岩茶应从三看三闻三品三回味来细辨（图片来源：资料图）【三闻】即干闻、热闻、冷闻。干闻：主要闻干茶的香型，以及有无陈味、霉味和吸附了其他的异味。热闻：是指开泡后乘热闻茶的香味，茶香有甜香、火香、清香、花香、栗香、
武夷岩茶的冲泡技术要领
时间：2013-10-09 点击：93
武夷岩茶好喝，其冲泡方法也很简单，只要掌握几个要领，就能快速上手。 首先，置茶量可根据喝茶的人数，自己的口味灵活调整掌握，置茶量多的时候出水快些，少则慢些。一般8克的茶叶以装100毫升水的壶为比例为佳。如果就按体
如何理解武夷岩茶的岩韵？
时间：2013-09-27 点击：91
本期专家：陈郁榕（福建省茶叶质量检测站原站长，著名的乌龙茶评茶师，全国茶叶标准技术委员会委员、质量专业高级工程师、国家一级高级评茶师） 岩韵是种地域特征。岩韵是武夷岩茶各茶树品种种植在特定生态环境（武夷山岩
岩骨花香――解密武夷岩茶
时间：2013-09-24 点击：72
说起乌龙茶，或许无人不晓，却很少有人知道乌龙茶的鼻祖是武夷山的岩茶。这种始于明末清初的名茶，产于福建武夷山地貌复杂的山间。武夷山脉北段东南麓群峦相连，峭壁纵横，山间九曲溪环绕其间，冬暖夏凉，雨量充沛。茶农利用岩
休闲茶座 真假大红袍
时间：2013-09-24 点击：104
1.看：看茶叶的外形：大红袍是武夷山传统乌龙茶的代表，武夷山可以说是乌龙茶的发源地(有据可查)。乌龙茶得名于乌黑呈龙形故称乌龙，所以大红袍必须是乌黑呈龙形的单叶条索形茶，如果是其他外形的可以确定为非大红袍。
武夷山星村镇：名副其实的“武夷岩
时间：2013-09-18 点击：25
星村，一座古镇，一个茶乡。 如果生活在明清两朝，定能感受到星村茶市的繁荣。星村位于九曲之末，贩茶者云集于此进行交易，每逢茶市开秤，茶堆满街，茶商云集，一片繁华景象。据资料记载，明清之际，星村的茶叶生产就已经达到一定规模
向多元化发展：印象大红袍 一场演
时间：2013-09-13 点击：25
9月13日讯 “在旅游演艺行业里，一个企业距离破产的时间，也许只有三十天。”郑彬说。作为印象大红袍的掌门人，郑彬已经见证了印象大红袍从诞生的那一天起的风风雨雨。如今，在外人看来印象大红袍正处于它在经营上
武夷山《印象大红袍》品牌茶 喝
时间：2013-09-12 点击：25
9月12日讯 《印象大红袍》在2011年与武夷星茶叶有限公司签约品牌授权，将“印象大红袍”品牌授权武夷星茶业，联合推出《印象大红袍》专属茶品牌。如今品牌茶已经走过了两年的光景，这款茶叶深受广大游客的喜爱。
武夷岩茶的种类
时间：2013-09-12 点击：62
水仙 武夷山岩岩有茶,非岩不茶,武夷岩茶主要两个产区是名岩产区和丹岩产区。 武夷岩茶是指在独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培,用独特的传统加工工艺制作而成,具有岩韵(岩
不同茶树做的大红袍有什么特点？
时间：2013-09-06 点击：89
市场上的大红袍分为两种，一种是以大红袍树种所产茶叶为原料制作的大红袍，另一种是以武夷山茶区内所产的茶树种所产茶叶为原料进行科学、合理拼配的大红袍，后者应符合国家标准，即：大红袍条索紧结、壮实、稍扭曲，色泽油润带宝
清神阁通过福建质监2013年第二季
时间：2013-09-03 点击：403
福建省质量技术监督局3日通报2013年第二季度茶及代用茶产品抽查结果，四批次产品检出农药残留超标。2013年二季度，福建省质量技术监督局组织对福建省企业生产的茶及代用
元代武夷岩茶六百年后首次开启
时间：2013-09-03 点击：22
俗话说，酒越放越醇，茶叶越陈越香。那么，什么茶适合收藏保存呢？如果你第一时间想到的是普洱茶，这思路可就窄了，今天就要为大家展示一种来自武夷山的元代古茶——武夷岩茶。在历经六百年的岁月后，当年进贡的“
《印象大红袍》聆听生活真谛 观
时间：2013-08-31 点击：24
8月30日讯 何为生活？现代人不得不感叹：活容易，生容易，生活---不容易！耸立如丛林的高楼大厦，被时间追赶着的匆忙脚步，不堪重负的隐形压力，现代的人们，您太累了。古人乐于品茶，于品茶中寻得身与心、灵与气的宁和，正所谓茶以清心。
央视科教频道走进印象大红袍 探
时间：2013-08-31 点击：23
8月30日讯 中央电视台第十频道“科教教育”频道《探索·发现》系列纪录片栏目摄制组走进印象大红袍，正式开拍特别节目“茶叶之路”。据《茶叶之路》武夷山部分摄制组编导刘婕明介绍，《探索&m
《印象大红袍》开演前印象剧场：热
时间：2013-08-31 点击：24
8月30日讯 《印象大红袍》有限公司是一个拥有三百多名成员的大家庭。他们有职务之分，但无上下级之别。他们在不同岗位上，共同维护着一个公司的形象，实现着一个公司的腾飞。热情是他们高效率的秘诀。“酒香不怕巷子
榕城：成品岩茶即将集中上市
时间：2013-08-30 点击：25
近日，福州市五里亭茶叶批发市场上，一些今年的武夷岩茶成品茶已经陆续上市，月底将有更大批量的岩茶面市。在茶叶市场总体人气较淡的情况下，岩茶依旧呈现产销两旺的态势，名山名丛的价格更是居高不下。 在福州五里亭茶
中山茶企 武夷山上种岩茶
时间：2013-08-30 点击：23
纵观中山品茶界，普洱的粉丝可能占了绝大多数，市场上的茶行同样是以销售普洱茶为主，分量可能占据半壁江山以上。不过，其他的如龙井、金骏眉也各有各的知音，武夷岩茶则是一个更小众的品类，兼具绿茶的清香和红茶的甘醇，岩茶被看
武夷岩茶新茶陆续上市 今年品质
时间：2013-08-29 点击：24
图说：今年的武夷岩茶成品新茶这两天陆续上市。 岩茶的焙火周期比较漫长，5月中下旬是武夷岩茶毛茶陆续上市期，6、7月是毛茶烘焙期，8月底之后就是成品茶集中上市的时间了。 今年武夷岩茶的总体质量会比往年高。在春
武夷岩茶讲究“隔年陈”
时间：2013-08-29 点击：111
临近秋茶上市，不少消费者认为与铁观音、茉莉花茶一样，武夷岩茶也该有本季新茶，便纷纷到茶店寻找。对此，天津市茶业协会副会长刘永凤表示，武夷岩茶没有铁观音那么明显的季节性，讲究的是“隔年陈”。 福建省
父子携手创作
时间：2013-08-26 点击：24
《岩茶手艺》一书本报讯 8月18日，黄贤庚与儿子黄翊创作的《岩茶手艺》首次亮相武夷山天心岩茶村民间斗茶赛，便备受追捧。18日至21日，短短四天时间里，销售量超过500本。据黄贤庚透露，这几天还有许多人通过电话、微博等方式
《印象大红袍》：武夷山的文化品牌
时间：2013-08-26 点击：26
8月25日讯，戴着“世界文化与自然遗产地”、“国家5A级风景名胜区”等光环的武夷山，张艺谋与之牵手后，强强联手注定让这台山水实景剧要受到更多的关注。如今，“印象大红袍”已成为武夷山的
雨雾体验武夷山秀美山和水 喝一
时间：2013-08-24 点击：27
【点睛】走进武夷山你会发现整颗心宁静了，没有车水马龙的喧嚣，没有尘世纷扰的嘈杂，心灵在清澈中明净。为了喝上一泡最正宗的武夷岩茶，我们驱车寻找着……，生活在这里的人们是幸福的，欣赏着美丽的山水，在岩茶里感
武夷岩茶新茶月底集中上市 价格
时间：2013-08-23 点击：23
近日，福州市五里亭茶叶批发市场上，一些今年的武夷岩茶成品茶已经陆续上市，月底将有更大批量的岩茶面市。在茶叶市场总体人气较淡的情况下，岩茶依旧呈现产销两旺的态势，名山名丛的价格更是居高不下。 成品岩茶月底将
玉桂：武夷岩茶中的朴素韵味
时间：2013-08-21 点击：66
说起玉桂，真是让人既爱又恨，爱的是那叫人上瘾并有深意的悠长韵味，恨的是上了瘾之后却发现这样的好茶越来越难寻到。但爱茶人岂会守株待兔，于是喝“农家茶”就逐渐成为品茶的新趋势。武夷寻茶要说现在最流行的饮
引领健康 大红袍茶礼引爆中秋市
时间：2013-08-20 点击：23
中秋越来越近了，消费市场也开始沸腾了。各种消费品企业，茶企也越发按耐不住脚步，开始着手准备，经济消费市场一片火爆。其中较为突出的一类便是大红袍茶礼市场，也随着中秋节的临近开始暗波涌动。 随着人们经济、消
武夷大红袍好坏的鉴定
时间：2013-08-20 点击：92
据专家介绍，武夷大红袍质量优次可以从外形和内质区别。干看评外形。用力深深吸一下茶叶的香气，凡香气高、气味正的必然的优质茶;凡香气低、气味不正的就是粗老茶，或者是劣质茶。看茶叶的色泽、嫩度、条索、粗细、整碎等
传承武夷岩茶制作技艺，保住中国文
时间：2013-08-16 点击：23
“对武夷岩茶制作技艺的传承和发扬，就是保住中国文化的根。”作为国家级非物质文化遗产武夷岩茶制作技艺传承人，说这句话，叶启桐不仅仅是站在武夷山茶文化的角度。 对武夷岩茶制作技艺有所了解的人，都能
武夷名枞"水金龟"的雅绝
时间：2013-08-15 点击：24
水金龟茶生于清末，在武夷四大名枞中，虽然身世不同，但其品性与铁罗汉异曲同工，以茶质的深厚内功，茶品的优雅外力，身列名枞，纵行江湖茶市。 水金龟也有传说。据传，天庭的仙茶园里，有一位金龟仙，专门为玉帝的茶树浇水。
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