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清神阁“牛肉” 深坑树叶的霸道气场
2016-05-13
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武夷岩茶陆续上市 品质好坏参半
时间：2012-05-23 点击：32
近日，记者走访福州茶叶市场发现，随着气温日益升高，武夷岩茶也开始陆续上市了。但业内人士表示，新上市的武夷岩茶多为毛茶，成品茶将集中在8月底上市，在春节前喝武夷岩茶口感更好。 5月初，武夷茶农忙着做岩茶 “
福州岩茶毛茶品茶会悄然兴起，肉桂
时间：2012-05-17 点击：29
5月17日讯：“今年的武夷岩茶毛茶表现不错，尤其肉桂，辛辣霸气感回潮。” 随着武夷岩茶制茶季的到来，不少岩茶发烧友都自行上武夷山，找相熟的山场老板购买毛茶。在市场上还未见新岩茶的时候，这些发烧友带下
大红袍有价值――“真金不怕火来
时间：2012-05-14 点击：26
产自慧苑坑(三坑两涧之一)的福禄.大红袍 近年来随着大红袍茶产业的迅猛发展，大红袍市场一片火热，有关大红袍的各种报道铺天盖地，大红袍的身价也因此节节攀升，很多人都在怀疑这是游资炒作的后果，担心大红袍会重走&ld
手机一拍 给“大红袍”验明正身
时间：2012-05-09 点击：29
用手机一拍，立刻就能查到茶叶的“成长档案”，农产品溯源系统增强了“大红袍”茶叶的产品竞争力。 武夷山岩上茶园内，信息员正在详细记录茶株的生长、施肥信息，为农产品溯源体系建立“茶
“大红袍”火热背后现隐忧保护金
时间：2012-05-06 点击：33
北京5月5日讯(记者 陈郁) “大红袍”价格是否存在严重泡沫？是否会成为下一个普洱茶？福建省人民政府发展研究中心、福建武夷学院、福建农林大学茶业科技与经济研究所与社会科学文献出版社日前共同发布的《
武夷岩茶大红袍开始大面积开采
时间：2012-05-05 点击：29
5月2日福建武夷山天气开始转晴，茶农利用晴好天气，开始大面积采摘武夷岩茶大红袍。由于近日连续低温阴雨，武夷岩茶大红袍采摘较往年推迟。
图为采茶女工在武夷山景区内采摘武夷岩茶大红袍。
邱汝
武夷山大红袍即将上市 今年整体
时间：2012-05-01 点击：29
武夷山大红袍即将上市 今年整体质量佳 “五一”将至，春茶即将上市，各地迎来采茶制茶忙。图为武夷山茶人正在采摘制作名茶——大红袍，今春大红袍整体质量不错，香溢、味足、韵浓。(伊凡 摄)
武夷山大红袍新茶即将上市
时间：2012-04-28 点击：26
“五一”将至，春茶即将上市，各地迎来采茶制茶忙。图为武夷山茶农正在采摘制作名茶大红袍，今春大红袍新茶整体质量不错，香溢、味足、韵浓。
大红袍：维护产业健康，实现可持续发
时间：2012-04-27 点击：31
近日，福建省人民政府发展研究中心、武夷学院、福建农林大学茶业科技与经济研究所等共同研究的《海峡茶产业发展报告（2011）》发布会在福州举行。报告对海峡两岸茶产业的发展现状进行分析阐述。值得注意的是，报告特别对
"大红袍"正当红 投机炒作不可取
时间：2012-04-25 点击：34
本报讯 近年来“大红袍”茶产业迅猛发展，价格不断攀升，有业界人士担忧“大红袍”遭爆炒后可能成下一个普洱茶。昨天福建省人民政府发展研究中心、武夷学院、福建农林大学茶业科技与经济研究所
假冒“大红袍”充斥市场 专家教
时间：2012-04-19 点击：63
“大红袍”茶（图片来源于网络）据经济之声《天天315》报道，喜欢茶的朋友都知道春天是绿茶上市的最好时机，一杯香郁的龙井，一壶鲜爽的碧螺春，一盏碧绿的毛峰等等，每种茶的性质不同，春天到底应该喝什么茶？什么茶最适合
“国宝”大红袍母树多雨修整确保
时间：2012-04-18 点击：30
4月17日，因春季多雨，“国宝”大红袍母树下杂草丛生，影响母树生长及美观，工作人员正在对大红袍母树进行清理杂草等修整，确保大红袍母树的成长。中新社发 张丽君 摄 世界自然与文化双物质文化产地的武夷山，
武夷岩茶(大红袍)斗茶赛新闻发布
时间：2012-04-16 点击：31
国家茶叶质量监督检测中心主任郑国建发言 邵长泉 摄 中国网讯 4月11日上午，“唐山——武夷山养心游学之旅”暨首届“金古月杯”国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）斗茶赛新闻发布
“大红袍”航天育种项目启动
时间：2012-04-16 点击：28
武夷山4月15日电 (熊慎端 王智群)随着“大红袍”航天育种科研项目在福建启动，中国名茶之一的“大红袍”未来或将有新的品种。华侨大学茶业科学研究所所长黄安民教授15日接受记者采访时表示，从
三顶“帽子”推高大红袍价格 10
时间：2012-04-11 点击：30
继普洱茶与黑茶之后，大红袍屡屡爆出惊人天价，甚至有10万元/斤的造价。在茶叶市场上，深谙大红袍行情的行家们心中都有数：低于500元/斤的不可能是正宗岩茶。然而，近日，有业内人士明言：“贵的大红袍，也不一定是真正的好
着力打造南阳茶品牌 推动新型农
时间：2012-03-30 点击：64
如何推进“两不牺牲”、“三化”协调科学发展？如何实现借力借势转型发展、跨越发展？带着对这些问题的思考，带着探索实践农业现代化的重要课题，３月２８日至２９日，市长穆为民率队到福建省武夷山市考察学习茶产业，寻计问策，求发展之道，着力打造南阳茶品牌。
鉴定武夷大红袍，专家来支招
时间：2012-03-29 点击：65
武夷岩茶，在我国茶叶发展史上，具有特殊的地位与悠久的历史。著名的武夷岩茶品种：如白瑞香、素心兰、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天腰、白牡丹、金钥匙、不知春、不见田、雀舌、老枞水仙、以及“十二金钗&rdq
“大红袍”香飘齐鲁大地
时间：2012-03-26 点击：30
济南市民在品武夷山“大红袍”。邱汝泉 摄
3月16日至25日，由武夷山市政府主办的“浪漫武夷 风雅茶韵”走进山东活动先后在济南
地理中国：武夷岩茶溯源 初春寻觅
时间：2012-03-23 点击：39
茶寺参茶 纵观全中国，甚至全世界，没有哪个地域如福建这样，拥有这么丰富而多样的茶品种。就那么几片绿色的茶叶，被福建的能工巧匠们加工出了那么多样的茶来。当我自己第一次站在武夷山市的三姑街上、看见街边鳞
武夷山“三坑两涧”话岩茶
时间：2012-03-21 点击：51
3月21日讯：武夷山市是我国著名的旅游城市和产茶区，在这个“美景甲东南”的旅游城市里生长着多达300多种有名有姓的茶叶品种，其中最著名的莫过于大红袍、肉桂、水仙、名丛、奇种等茶叶品种。 当地人习惯
武夷山大红袍红遍泉城济南
时间：2012-03-19 点击：35
作者 熊慎端 韦兴库 用趵突泉水冲泡武夷岩茶，是否会烹制出享誉世界的古韵茶香？ 这个问题倘若十年前提出，必是无法想象的。十年前，山东人对武夷山大红袍、红茶都十分陌生，市场也是一片空白。 18日，福建武夷山市
武夷“茶仙”
时间：2012-03-08 点击：52
传说最早发现武夷茶并为药用的是一位名叫“半仙”的人。他将其移栽于天游峰下一处如“井”的绝妙之地中，后人将此命名为“茶洞”。宋文学家范仲淹所作的《和章岷从事（斗茶歌）》的诗中
大红袍制作技艺参展非遗成果大展
时间：2012-02-28 点击：29
2月5日至2月15日，国家文化部、发改委、教育部、科技部等14个部委共同举办的"中国非物质文化遗产生产性保护成果大展"在京举行，武夷岩茶（大红袍）制作技艺作为首批国家级非物质文化遗产项目应邀参展。 本次展览集中
探秘武夷岩茶的茶韵之源
时间：2012-02-23 点击：41
武夷学院有一位"土着"教授，他曾说过这样一句话：武夷山是年青人的梦，中年人的诗，晚年人的家。武夷山，世界三遗产地，乌龙茶发源地，世界红茶的发源地，这里藏着多少武夷岩茶不为人知的秘密？ 地貌"碧水丹山".中生代白垩纪初
大红袍离奇的两次更名
时间：2012-02-23 点击：36
1966年初，“破四旧、立四新”拉开了无产阶级文化大革命序幕。造反派集中火力，把目光盯在生长于桂林村九龙窠的岩茶“大红袍”上面。 青狮岩茶厂的现任厂长吴煊海先生的父亲，曾经担任大红袍所
武夷岩茶“岩韵”缘何而来？
时间：2012-02-21 点击：40
武夷岩茶味甘泽而气馥郁，不同岩茶品种有不同的喉韵特征。本文对武夷岩茶“岩韵”的形成谈几点看法： 1.“岩韵”与气候、土质有关 武夷茶区气候温和，冬暖夏凉，年平均温度18-18.5℃之间，无霜
茶王“大红袍”的美丽传说
时间：2012-02-21 点击：37
到福建武夷山游览的人们，无不以一睹大红袍为快，要看到大红袍茶树也确非易事，因为大红袍生长在武夷山天心岩附近的九龙窠，地势险峻，只有不畏艰险的人们才可到达。大红袍生长在山壁高耸的石罅间一小块茶地上，只有几丛茶树
武夷山大红袍成“国茶”原由
时间：2012-02-18 点击：47
欣闻北京钓鱼台国宾馆指定武夷大红袍为特供茶，大红袍又加冕了一项桂冠，“国茶”的地位彰显。 大红袍，这位深锁在武夷山中、悄然入于皇家宫廷的“大家闺秀”，长期以来，只为贵者所有。随着茶成&l
“大红袍”身世大揭秘
时间：2012-02-18 点击：38
“大红袍”的N种传说 “大红袍”自古是万茶之尊，是武夷岩茶的代名词，也是武夷山的第二张名片。但因为历史久远，战乱频仍，文献流失，“大红袍”的身世和武夷山的船棺一样，成了一个千古
武夷岩茶：彰显名门望族之风范
时间：2012-02-17 点击：39
千载儒释道，万古山水茶。 这不是新鲜的诗句了，然而我们难以找出比这更能够传递岩茶意蕴的句子。武夷岩茶：彰显名门望族之风范 第一部分：历史·厚深 武夷岩茶……是当今世界茶叶大帝国中，我
武夷岩茶不同异杂味的判断
时间：2012-02-11 点击：64
武夷岩茶不同异杂味的判断及易出现的加工环节。 烟味：易判定，主要出现在焙茶环节出现走烟现像。如：焙笼焙茶里茶未掉入汤火中。 青味：非清香。指茶叶中的青草味。主要是因为发酵不到位产生。 馊味：类似于变质
武夷岩茶的茶质如何评定？
时间：2012-02-10 点击：62
武夷岩茶作为一种商品，在生产、加工、销售及品尝过程中，理所当然地要涉及到审评质量问题。武夷岩茶讲究内质，所以主要是香气和滋味两个因子。目前茶质主要是靠感官鉴评，因此要娴熟的功力和丰富的实践经验。 通常论
探秘武夷山“茶中之圣”大红袍的
时间：2012-02-09 点击：39
武夷山的茶很有名？但面对武夷岩茶，乌龙茶，大红袍，铁观音，武夷水仙，……，这么多茶名，不知道你捋清楚没有？大红袍又享有“茶中之圣”“茶中状元”的美誉,从宋元起成为历朝历代的贡品，近的朱
武夷摩崖石刻中的岩茶佳话
时间：2012-02-06 点击：37
武夷岩茶摩崖石刻内涵丰富，寓意深邃，不虚为武夷旅游可视文化瑰宝。 “茶洞”——武夷岩茶的发源地。传说古时山中有一乐善好施、助人为乐的老人，名“半仙”，一日上崖采药不幸跌下山
武夷山大红袍母树的传说
时间：2012-02-06 点击：38
于明末清初发现并采制距今已有350年的历史。数百年来盛名不衰，其传说颇多，一是相传古时候一个读书士子进京赶考，路过武夷山时病倒了，下山化缘的永乐禅寺的老方丈发现后，叫来两个小和尚把他抬到庙里。方丈见他面色苍白，
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