大红袍:维护产业健康,实现可持续发展

发布时间:2012-04-27    热度:

    近日,福建省人民政府发展研究中心、武夷学院、福建农林大学茶业科技与经济研究所等共同研究的《海峡茶产业发展报告(2011)》发布会在福州举行。报告对海峡两岸茶产业的发展现状进行分析阐述。值得注意的是,报告特别对“大红袍”的火热市场进行了分析。近年来“大红袍”茶产业迅猛发展,价格不断攀升,有业界人士担忧“大红袍”遭爆炒后可能成下一个普洱茶。《报告》指出,不能将“大红袍”的火热局面简单归结于“游资炒作”,但也不能任炒作泛滥,否则将危及整个大红袍产业的长远发展。
    近年来“大红袍茶叶价格不断上扬,万元售价屡见不鲜,在北京、厦门等城市,“大红袍”甚至已攀上每500克10万元的天价。昨天,我省茶业专家分析,目前“大红袍”市场确有游资过度炒作的成分,因为种植面积有限,去年武夷山又遭遇冰冻雨雪灾害天气,使其成为了大量热钱的“猎物”。从某种意义上说,过高的售价在一定程度上背离了其作为饮品的物质价值。专家认为,奢侈化的消费风气和营销方式是“大红袍”价格泡沫的重要推手,比如有些虚华的包装成本就占到整体成本的70%,很显然是喧宾夺主,这也导致大量“山寨大红袍”涌入市场。
    但报告指出,“大红袍”市场的火红发展和价格上涨,不能简单归结于“游资炒作”,是发生在人民生活水平大幅提高、消费逐渐多样化的大背景之下,是“大红袍茶叶的非凡品质、独特功效、厚重文化、精湛工艺被人们逐步认知并推崇的必然结果,价格上涨也是必然。目前“大红袍”确实面临一些问题,但是不可否定“大红袍”茶产业具有很好的发展潜力。要实现“大红袍”茶产业的可持续发展,维护产业健康,就必须要打击投机炒作,整顿市场秩序;发展文化创意,延伸产业链条;推广有机茶园,提升物质价值;另外还要降低经营成本,加强品牌管理和营销。只有这样,才能实现产业的健康蓬勃发展,避免“大红袍”成为下一个“普洱茶”。