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清神阁“牛肉” 深坑树叶的霸道气场
2016-05-13
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武夷岩茶：辉煌如何重续
时间：2013-04-22 点击：44
中国十大名茶中的武夷岩茶曾作为皇家贡品名噪一时，并随着欧洲茶商的足迹声名远播。当武夷山被列入自然保护区，传统的“客土种植法”也随之终结。茶香不再，六棵神树老去，有价无市的尴尬……武夷
武夷山大红袍母树的传说故事
时间：2013-02-28 点击：209
于明末清初发现并采制距今已有350年的历史。数百年来盛名不衰，其传说颇多，一是相传古时候一个读书士子进京赶考，路过武夷山时病倒，下山化缘的永乐禅寺的老方丈发现后，叫来两个小和尚把他抬到庙里。方丈见他面色苍白，体瘦腹
武夷山余家制茶六代传人讲述岩茶
时间：2013-02-18 点击：44
就着大好天气，余盛良（左）在忙着给茶树“客土”余盛良，武夷山市擎天岩茶厂厂长，习茶18年，是余家第六代继承人。在这个不到40岁的茶人身上，这些年，发生了一些风生水起的故事。茶人缘起前日，我们来到武夷山市擎天岩茶厂
武夷岩茶里的“三个半师傅”（上）
时间：2012-10-15 点击：43
武夷岩茶制作技艺确如著名茶叶专家陈椽所言：“武夷岩茶创制技术独一无二，为全世界最先进的技术，无与伦比，值得中国人民雄视世界”。这种“看青做青”，半发酵的乌龙茶工艺，是我国古代茶叶制作技艺的
武夷岩茶给了时间美味道
时间：2012-10-11 点击：45
武夷岩茶(图片来源：中国网) 好一片山河，留下多少古今足迹，或青史流芳或隐迹无闻。儒释道横贯中西古今，庄老孔孟，居庙堂者毕竟屈指几人，芸芸众生多是仙云野鹤慕名游这一方山水，品一口香茗。作为古代帝王茶叶进贡的首先，中华
大红袍身份存有多种说法
时间：2012-10-10 点击：40
武夷茶以大红袍名声最响，但对于大红袍很多爱茶人还大多停留在传闻之上。目前，市面上对于大红袍有几种比较可信的说法。 第一种说法，是指武夷山九龙窠的6棵母树大红袍出产的茶叶。1998年起，采摘自这6棵母树的20克大
武夷岩茶之首大红袍 茶之王者也
时间：2012-09-17 点击：52
大红袍生于武夷峭崖悬壁之间，依武夷丹山碧水之貌，显天地神妙造化之功，展茗林别一格之容。其传奇也深远，韵味也深厚，寄喻也深长。茶量少而难求，尤其弥足珍贵；味纯而近禅，更加见性知灵。品茶即悟道，近此茶者更近禅性。以有形
武夷岩茶与佛教不解之缘
时间：2012-08-28 点击：40
武夷山市茶艺团每场茶艺表演，都少不了展示武夷茶文化的代表作——武夷禅茶，深受来武夷山旅游的中外宾客赞誉。这一让人回味无穷的禅茶表演，深刻揭示了武夷岩茶与佛教的渊源关系和博大精深武夷茶文化内涵。
“密云龙”大红袍文化
时间：2012-07-31 点击：40
元丰八年(1085年)，正当王安石变法初有成效时，支持变法的宋神宗赵顼病死，其子赵煦(即哲宗)即位，年仅十岁，神宗母宣仁太后以太皇太后的身份垂帘听政。 宣仁太后姓高氏，宋英宗皇后。她是宫廷中反对王安石变法的后台，她掌
到武夷山景点看大红袍母树 加深
时间：2012-07-10 点击：39
母树大红袍作为武夷山著名的景点，位于武夷山景区九龙窠，是游客来到武夷山必到的地方。多年来，由于缺乏茶叶方面的知识，一些导游又没有讲解到位，造成了许多游客参观母树大红袍之后，多少有点“趁兴而去，败兴而归&rdqu
武夷大红袍的美丽传说
时间：2012-07-06 点击：47
大红袍在我国茶文化当中，可谓家喻户晓，关于大红袍的传说也多种多样，可以说大红袍算是我国茶叶当中最具神话色彩的一个了。大红袍古母树只有3株，每年产量只有几两，最少的年份连2两都不足，异常珍贵。1998年拍卖会上，20
“自然茶道”--武夷岩茶的冲泡
时间：2012-06-14 点击：39
茶本来就是大自然的精灵，是造物主给我们最珍贵的礼物，这是所有爱茶人的共识。我以自己十几年爱茶的心为您冲泡一杯好茶，我会专注于每一个冲泡的细节，为您还原茶叶本身完美的内在精神。也请您静下心来，放松的呼吸，专注于
地理中国：武夷岩茶溯源 初春寻觅
时间：2012-03-23 点击：39
茶寺参茶 纵观全中国，甚至全世界，没有哪个地域如福建这样，拥有这么丰富而多样的茶品种。就那么几片绿色的茶叶，被福建的能工巧匠们加工出了那么多样的茶来。当我自己第一次站在武夷山市的三姑街上、看见街边鳞
武夷山“三坑两涧”话岩茶
时间：2012-03-21 点击：51
3月21日讯：武夷山市是我国著名的旅游城市和产茶区，在这个“美景甲东南”的旅游城市里生长着多达300多种有名有姓的茶叶品种，其中最著名的莫过于大红袍、肉桂、水仙、名丛、奇种等茶叶品种。 当地人习惯
武夷“茶仙”
时间：2012-03-08 点击：52
传说最早发现武夷茶并为药用的是一位名叫“半仙”的人。他将其移栽于天游峰下一处如“井”的绝妙之地中，后人将此命名为“茶洞”。宋文学家范仲淹所作的《和章岷从事（斗茶歌）》的诗中
探秘武夷岩茶的茶韵之源
时间：2012-02-23 点击：41
武夷学院有一位"土着"教授，他曾说过这样一句话：武夷山是年青人的梦，中年人的诗，晚年人的家。武夷山，世界三遗产地，乌龙茶发源地，世界红茶的发源地，这里藏着多少武夷岩茶不为人知的秘密？ 地貌"碧水丹山".中生代白垩纪初
大红袍离奇的两次更名
时间：2012-02-23 点击：36
1966年初，“破四旧、立四新”拉开了无产阶级文化大革命序幕。造反派集中火力，把目光盯在生长于桂林村九龙窠的岩茶“大红袍”上面。 青狮岩茶厂的现任厂长吴煊海先生的父亲，曾经担任大红袍所
武夷岩茶“岩韵”缘何而来？
时间：2012-02-21 点击：40
武夷岩茶味甘泽而气馥郁，不同岩茶品种有不同的喉韵特征。本文对武夷岩茶“岩韵”的形成谈几点看法： 1.“岩韵”与气候、土质有关 武夷茶区气候温和，冬暖夏凉，年平均温度18-18.5℃之间，无霜
茶王“大红袍”的美丽传说
时间：2012-02-21 点击：37
到福建武夷山游览的人们，无不以一睹大红袍为快，要看到大红袍茶树也确非易事，因为大红袍生长在武夷山天心岩附近的九龙窠，地势险峻，只有不畏艰险的人们才可到达。大红袍生长在山壁高耸的石罅间一小块茶地上，只有几丛茶树
武夷山大红袍成“国茶”原由
时间：2012-02-18 点击：47
欣闻北京钓鱼台国宾馆指定武夷大红袍为特供茶，大红袍又加冕了一项桂冠，“国茶”的地位彰显。 大红袍，这位深锁在武夷山中、悄然入于皇家宫廷的“大家闺秀”，长期以来，只为贵者所有。随着茶成&l
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