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清神阁“牛肉” 深坑树叶的霸道气场
2016-05-13
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中国武夷山大红袍祭茶文化
时间:2011-03-27 点击:42
中国武夷山大红袍祭茶文化 在中国武夷山大红袍茶文化节祭茶仪式中,为让中外游人进一步了解武夷山博大精深的茶文化;展示武夷山传统民俗文化渊源与传承,武夷山举行了隆重的祭大红袍仪式。以此来增加中外游人对中
“岩韵”可意会而不可言说
时间:2011-03-27 点击:43
“岩韵”可意会而不可言说 在感官体验的基础上,如果品茶者具备一定的文化修养,对岩韵的理解就又会更上一层楼。从某种角度来说,体验岩韵的过程,其实就是品岩茶时的审美过程。岩茶的品质越好,品茶者对岩茶的理解以及
国茶大红袍的故事
时间:2011-03-27 点击:44
34年前8两母树大红袍卖19.2元 10年前20克拍卖价15.6万元国茶大红袍的故事 1975年夏季的一个傍晚,崇安县(今武夷山市)武夷宫茶叶收购站里,23岁的陈郁榕已经跟着老师忙碌了一天。当送茶来的茶农渐渐稀少时,她的眼前出现
武夷岩茶“岩韵”之叙说
时间:2011-03-27 点击:43
武夷岩茶“岩韵”之叙说 武夷岩茶是茶界普遍公认的“中国十大名茶”。在2002年8月国家批准确认的《武夷岩茶地理标志保护产品》的感官标准中,“岩韵”是否明显成了品质优次的重要标准之一。但长期以来,如何认定、表述
武夷“大红袍”是怎么红的?
时间:2011-03-27 点击:43
武夷“大红袍”是怎么红的? 大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟
武夷红茶 从东方走向世界
时间:2011-03-27 点击:44
武夷红茶 从东方走向世界 武夷,物华天宝之地,秀拔奇伟 臻山川精英秀气所钟 青黛苍葱,碧水流韵,秀甲江南 极目青史长卷,伫立二十四史远端 武夷红茶,餐霞饮露,仙气旖旎 每一盅,都是灵山的一枝红莲 茶
茶叶知识:“大红袍”是咋红的?
时间:2011-03-27 点击:46
茶叶知识:“大红袍”是咋红的? 大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟
解密武夷岩茶的神秘传说
时间:2011-03-27 点击:40
解密武夷岩茶的神秘传说 作为国际公认的世界红茶原产地和台湾矮脚乌龙故乡的武夷山,从来就不乏关乎茶的众多未解之谜,这些神秘传说,构成了武夷茶文化的独特韵味。 茶的写法与彭祖年龄 茶香岩韵的由来三天是茶三
武夷岩茶要具备的条件
时间:2011-03-27 点击:41
武夷岩茶要具备的条件 一、武夷岩茶得天独厚的生长环境 武夷山岩茶区,气候温和,冬暖夏凉,年平元气温度在18―18.5℃之间;雨量2000毫米左右。山峰岩壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾弥漫,年平均相对湿度在80%
稀缺之茶“大红袍”
时间:2011-03-27 点击:46
大红袍贵在稀贵。历史上的大红袍,本来就少,而如今公认的大红袍,仅是九龙窠岩壁上的那几棵。满打满算,最好的年份,茶叶产量也不过几百克…… 大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山
武夷岩茶的介绍
时间:2011-03-27 点击:40
产于福建省武夷山。 武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口 ,回味
武夷岩茶贡茶的由来
时间:2011-03-27 点击:43
古时候,有个穷秀才上京赶考,路过武夷山时,病倒在路上,被天心庙的老方丈救回庙中。老方丈见秀才脸色苍白,体瘦腹胀,便从一个精致的小锡罐里抓出一撮茶叶,放在碗里用滚水泡开,让秀才喝下去,秀才见那茶叶在碗中舒张,片片绿
金贵的正山小种红茶骏眉
时间:2011-03-27 点击:40
梁骏德茶师正在制作正山小种 骏眉的由来: 2005年,一北京的张姓客人提议武夷山某知名茶厂制作一部分顶级正山小种红茶。当年6月份,该厂梁骏德师傅用来自1500~1800米高的原生小种野茶的茶青,根据张姓客人所提供的制作
千年中国茶 健康迎宾客
时间:2011-03-27 点击:41
福建是乌龙茶的故乡,有一千年的茶文化历史,是茶文化的发祥地。福建产茶文字记载比《茶经》早300余年,著名的莲花峰及莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在宋元二朝蔚然成风,明清时期,茶叶创新增多,开创乌
武夷岩茶“岩韵”是怎么形成的?
时间:2011-03-27 点击:43
武夷岩茶“岩韵”是怎么形成的? 武夷岩茶味甘泽而气馥郁,不同武夷岩茶品种有不同的喉韵特征。本文对武夷岩茶“岩韵”的形成谈几点看法: 1、“岩韵”与气候、土质有关 武夷茶区气候温和,冬暖夏凉,年平均温度18-18
品・聊武夷岩茶
时间:2011-03-27 点击:43
品・聊武夷岩茶 此次中国上海世博会,是世博特许商品首度推出食品类产品,这也使得依托着中华民族历经千载的中国茶文化首次在世博会这个举世瞩目的舞台荣耀登场。福建作为产茶大省,同时肩负着茶文化传承、推
陈年岩茶品评
时间:2011-03-27 点击:42
陈年岩茶品评 传统的武夷岩茶火功高,焙好后立即饮的话,火气未除会有燥感,所以一般要存放一段时间后再饮,这样滋味会更醇和。而且经过焙火的茶叶不但可以稳定和提高茶叶的品质,还可以长时间的存放。尤其是经过五年
“分茶”,武夷茶文化的精粹
时间:2011-03-27 点击:45
“分茶”,武夷茶文化的精粹 分茶是宋代盛行于闽北武夷山一带的古茶艺,又称茶百戏、汤戏、茶戏、水丹青等,是一种能使茶汤的纹脉形成物象的古代茶艺,其特点就是仅用茶和水不用其他的原料能在茶汤中显现出文字和图
武夷岩茶“岩韵”的形成
时间:2011-03-27 点击:48
武夷岩茶“岩韵”的形成 武夷岩茶味甘泽而气馥郁,不同武夷岩茶品种有不同的喉韵特征。本文对武夷岩茶“岩韵”的形成谈几点看法: 1、“岩韵”与气候、土质有关 武夷茶区气候温和,冬暖夏凉,年平均温度18-18.5
武夷茶缘情 茶香大红袍
时间:2011-03-27 点击:46
武夷茶缘情 茶香大红袍 飞机即将抵达武夷机场的时候,舷窗外原本的漆黑被突如其来的天光点亮。朝外看,夜色中的大王峰和玉女峰竟看得一清二楚,连同九曲溪,也在莫名的灯光中泛着幽幽的光。这是第一次从空中俯瞰山的夜景
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