茶,让绿城更幸福

发布时间:2015-01-07    热度:

2002年的时候,一位西大毕业的大学生告诉我,他要筹建一个茶叶大超市。我当时的反应就是:你不会是头脑发热吧?整个南宁批发茶叶的个体商户也就那么十几个,专业零售店几乎没有,老百姓想买茶叶,也只是到挂着“糖烟酒店”招牌的小卖部去问问而已,就这样的市场需求,你敢开茶叶超市?

他回答我:油盐酱醋柴米茶,是老百姓生活必需品,虽然茶叶排名最后,但是它的历史和文化非常深厚,这个行业完全可以做大做强做专。整个中国的历史和世界近代史,都和茶叶有关。1773年12月16日,因北美人民不满英国殖民者对茶叶的垄断经营和高税收,不满英国的殖民统治,当地居民塞缪尔·亚当斯率领60名“自由之子”潜入商船,把船上价值约1.5万英镑的342箱(约为18,000磅)茶叶全部倒入大海,以此来对抗英国国会,最终引发了著名的美国独立战争。中国近代清王朝时期,国民生产总值达到全世界的33%,茶叶功不可没。清朝当时制定了只出不进的国际贸易制度,使世界白银大部分都流向了中国,英国人为了抢回被流走的白银,输入鸦片到中国,最后引发了“鸦片战争”。从这个角度说,也是茶叶改变了中国的近代史。

他有一句话让我印象很深:“中国要发展,中国要强,茶业也一定会发展,茶业也一定会强。所以,我坚信,这个小小的茶业也一定会做大。”

当时他私下做了一个市场调查,现在南宁有喝茶习惯的人不足10%,喝王老吉类凉茶的不算,他估计,用不了5年,喜欢喝茶的人一定会超过50%。茶!在中国人的心里,有很深很深的根,给它点土壤,它一定会枝繁叶茂。

于是,他筹集了资金,在西开了南宁第一个一千多平方米的茶业超市——绿野茶庄。他和几位茶业界的朋友们一起商议,成立了南宁最早的民间行业商会之一——南宁茶业商会。他现在仍任南宁茶业商会会长。

在他的影响下,我因此也开始喜欢上茶,十几本茶书翻看过一遍。天赐良机,有机会到江南区工作,协助城区政府的领导筹建亭洪路“十加一”商业街。当这条本来想变成东盟十国和中国特色商品一条街的商业区最终定位为广西茶叶批发市场的时候,我和同事们都感觉到,打造江南品牌特色商业街的机会来了。于是,把有十几年历史的菠萝岭社区元宵花灯节,引到了“十加一”,在这条街上连续举办了四届“南宁茶叶文化周活动”,花灯、汤圆、茶叶,成为这条街的代名词。传统文化的发扬和经贸活动的结合,让冷清的亭洪大道火了起来。2006年的时候,这条街只有24家茶叶店,到今天,已将近有400多家茶叶商家在这里经营,有全国200多个茶叶品牌落户“十加一”。从2011年开始,每年举办一届南宁国际茶博会。2011年首届茶博会,大家几乎没有关注,但到了第四届,南宁国际茶博会已经成为茶友们的盛会。

2014年南宁国际茶博会举行的当天,我来到现场。虽然下着凉凉的秋雨,但南宁国际会展中心停车场上仍是难寻得一个停车位。1100多个茶业商家进驻参展,600多个国际品牌茶叶茶具茶品在这里展出。各种茶文化茶艺表演、茶艺活动在这里举办。还没进入大厅,一股股茶香就已经扑鼻而来,心情顿时愉悦。走进展会大厅,感觉这里仿佛不是在办展会,而是在举办一个“茶的节日”——茶廊人头涌动,茶桌旁坐满了品茶的人群,人们的欢笑声、照相机的快门声、茶杯的碰撞声交集在一起,像是在合奏一曲悠缓欢快的《欢乐颂》。最有意思的是,这次茶博会来了许多小茶客,一个个装模作样地学着大人的样子,举杯仰头慢慢品饮,然后还学着大人的样子,严肃又很有见地地说:“香!甜!”一旁泡茶的师傅和姑娘端着热气腾腾的茶壶,心满意足地看着这些小小茶博士们精彩的“表演”。大家正在喝得高兴的时候,旁边有几位茶客不高兴了,对着工作人员说:“你们怎么没有刷卡机呢?”

茶,在改变着人们的生活;茶,也在见证着南宁的进步;茶,不仅带来了健康,也带来了欢乐;茶,让这个城市更加幸福!

国兴,茶兴!茶兴,国亦兴!