贵州茶产业提升三年行动观察:茶乡处处茶飘香

发布时间:2015-01-05    热度:

“我们不仅要做种植面积第一,还要做全国优质绿茶第一的生产基地”。黔茶不光要“后来居上”,而且还要做中国茶产业的“搅局者”。胡继承说这些话时,可谓底气十足。

  胡继承!何许人也?对于黔茶品牌的打造,身为贵州省农委、省茶办常务副主任的他有着自己独到的见解——中国茶产业的问题,就是黔茶的发展机会。

  多彩贵州绿茶好。素有“色泽碧绿鲜活、汤色碧绿明亮、香气馥郁鲜爽醇厚,回甘味长,叶底嫩绿明亮匀整,色香味形俱佳”良好口碑的贵州绿茶,至今却没有一个能在全国叫得响、卖得俏、价值高的大品牌

  “如果贵州茶园面积干到计划中的750万亩,每亩就算只产100斤干茶,一斤按照200元计算,茶产业也能贡献出1500亿元。”贵州贵茶有限公司董事长王晓春对贵州茶叶的未来,有着清晰的规划。

  与王晓春对黔茶发展不相匹配的事实是,贵州绿茶品牌却始终处于“出口加内销的”小打小闹格局。贵州2013年茶叶产量13.6万吨,总产值105亿元、综合产值152亿元。

  “20万,征集一句‘绿宝石’绿茶广告语!”今年年初,这条不足百字的消息,让关注黔茶产业的人们为之一振。

  消息随着全国诸多报纸、电视与网络的传播,受到社会各界高度关注,甚至很多人还跃跃欲试。对此,来自业界的相关人士指出,这反映出贵州的绿茶产业在经历了“为人做嫁衣”的“尴尬”后,开始走全面品牌化之路。

  从2014年起,贵州计划大力推进品牌创建等八大工程,把贵州绿茶打造成中国绿茶的第一品牌

  贵州是历史上的主要产茶区,茶园面积居全国首位。都匀毛尖,湄潭湄红,石阡的苔茶早在国内外享誉盛名,产品曾进入欧美市场。但因缺乏品牌意识、茶叶生产企业小、散、弱,曾一度沉寂,贴牌成为很多贵州绿茶不得已的选择。

  “外形和品质都差不多的两包绿茶,虽然原产地都来自贵州,但标有‘西湖龙井’、‘福建铁观音’的绿茶价格就是要比贵州普通绿茶贵几倍到十几倍。”在贵州春茶开摘较早的晴隆县,一位从业多年的茶商告诉记者,这种价差形成主要是贵州没有一个好的品牌

  不过,贵州省绿茶品牌发展促进会秘书长徐嘉民介绍,这种局面正在改观。

  据不完全统计,在贵州1200多家茶叶生产企业中,有300来家来自江浙一带的产茶大省,其中不乏有人用外省的优秀茶叶品种与先进生产技术,在贵州建基地生产茶青,加工后直接贴上“西湖龙井”、“福建铁观音”等牌子,市场价格与销路都很不错。

  究竟是“小散乱”低水平经营,还是走规模集中化之路?黔茶的品牌之路,是一个津津乐道的话题。

  “打造品牌,既是贵州茶产业加速发展的需要,也是贵州茶叶市场的一致呼声。”胡继承说,2013年,贵州茶园总面积达到611万亩,占全国茶园总面积15.8%,排名全国第一。其中,投产茶园270万亩,茶叶加工企业发展到1337家,初步形成了大中小并举的加工企业集群。然而,相关统计数据显示,去年,贵州茶叶产量13.6万吨、总产值105亿元,产量、产值分别占全国的 6.8%、9.1%,分别居全国第六位、第四位。

  “多彩贵州出好茶,这是一个不争的事实,贵州绿茶,缺的是捏成一个拳头去闯市场。”徐嘉民表示,贵州88个县市区,有81个县市都产好茶,但难形成合力。

  事实上,贵州已意识到品牌过多的弊端,正在逐步推进整合。

  “绿宝石”馨香四海,是近年来贵州茶“走出去”的有益尝试———

  2014年1月,贵州“绿宝石”绿茶将面向全社会广泛征集广告语!

  2月,“绿宝石”黔茶发现之旅从贵阳出发,历时一个月,来自全国30多家媒体跑遍了贵茶产茶区县。

  3月,中共中央总书记、国家主席习主席在人民大会堂贵州厅,与贵州代表团一起审议政府工作报告时,寄予贵州抓住机遇大力发展茶产业。

  基于此,黔茶从“借船出海”到“造船出海”的品牌化选择如同催征的战鼓。

  品牌影响力带来的是市场竞争力。

  在黔南,《黔南州促进茶产业发展条例》颁布实施,黔南成为继福建之后全国第二个为茶产业立法的地区;这一年,黔南出台《创建都匀毛尖世博名茶知名品牌三年行动计划纲要》,决定用三年时间,使都匀毛尖品牌跻身全国茶叶区域公共品牌价值前十名……

  “我们除了生产出好的茶叶,也在不断延伸茶产业链,实现茶资源的综合利用。”在湄潭,决策者对茶产业的发展更是雄心勃勃。

  2013年,“遵义红”品牌已覆盖河南、上海、福建、广东等全国红茶主销区。“绿宝石”通过欧盟400多项农残检测,贵州茶首次成功出口欧盟,与德国茶叶进口商一次签订价值数百万欧元的30吨高档绿茶订单;2013年,“绿宝石”出口至美国,成为全球最大咖啡连锁店星巴克全球第一家茶吧里上架的中国茶叶产品;2014年5月,在送往德国SGS做的长达10页的检测报告结论显示:未发现高于农残检测项,本样品符合欧盟最高农残限量标准,美国经销商下了53吨的订单,截至2014年12月20日,销售量达到1.176亿元……

  “做产业是一个艰难的过程,要做成一个产业、一个品牌,坚持和守望,是不二选择。”谈及贵州未来茶叶产业与品牌发展,胡继承说。

  放眼全国市场,贵州的茶叶产品、服务落地难。究其原因,主要企业规模小、投资能力弱,销售往往局限于产地市场和省内市场,各自企业均在自家“一亩三分地”上做文章。

  为了加快茶产业的迅速扩张和转型升级,打造核心竞争力和品牌竞争力,2014年,《贵州省茶产业提升三年行动计划(2014—2016)》出炉,贵州提出,力争用三年的时间,将都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红打造成全国知名的茶叶品牌

  在品牌创建行动中,贵州将依托贵州低纬度、高海拔、寡日照、多云雾的地理优势,大力实施黔茶品牌战略,即绿茶以“都匀毛尖”、“湄潭翠芽”、“绿宝石”,红茶以“遵义红”为重点品牌;

  在品牌运营机制方面,大力实施“基地品牌化、企业品牌化、产品品牌化”三位一体品牌战略,鼓励支持和引导龙头企业通过兼并重组、市场融资、连锁加盟等方式组建茶叶生产、加工、销售集团,做大做强品牌企业。实施龙头企业商标战略,增强茶产业商标市场竞争力。制定完善品牌运营管理规则,支持行业组织及第三方服务机构承担品牌运营维护、行业自律、信息发布、文化创意、质量安全检测等工作,形成品牌集群效应。

  在黔山秀水加速发展的进程中,我们已然看到贵州茶产业巨大的发展潜力和广阔的发展空间。

  期待贵州茶产业,用苦干实干描绘出让人刮目相看的绿色奇迹——

  静候贵州茶产业,用品牌引领打造出让人大开眼界的佳茗醇香——