俗话说“明前茶,贵如金”,清明节前几天采摘的春茶,往往是一年中绿茶品质最佳的时候。马上就到了清明节了,清明是踏青、祭拜祖先的时节,但对于爱喝茶的人来说,最近却是品春茶的最佳时间。
今天(3月29日)上午,记者走访了西安市区的几家茶城发现,陕西当地的明前茶已经陆续上市。茶铺老板詹旋昇介绍,陕西省的明前茶主要是汉中仙毫、紫阳富硒茶为主,也最受大家欢迎。
跟往年一样,明前茶的价位每斤都在千元以上。以汉中仙毫为例,普通产区的汉中特级仙毫每斤售价在800元到1200元不等,而清明节前采摘的第一期春茶,价格在1000元到2000元不等。
明前茶的芽叶细嫩,而且富含叶绿素、茶多酚、氨基酸等对人体健康有益的元素,受到不少爱茶人士的追捧。不过这居高不下的价格,也让一些消费者望而却步。