日前,省农业厅发文通报了2015年度全省名优茶(春季)鉴评结果,我市选送了74个茶样参加评审,(绿茶样品72个,红茶样品2个),共获得6个名茶,16个优质茶佳绩。其中6个名茶,15个优质茶是武平农业局选送的绿茶样品;1个优质茶是长汀农业局选送的红茶样品。
本次全省春季名优茶鉴评活动主要针对红茶、绿茶和白茶等三个茶类,鉴评按照《茶叶感官审评方法》(GB/T23776—2009),采取密码审评的办法分茶类、分外形进行,并对入围样品按《绿色食品 茶叶》(NY/T288-2012)规定的主要指标进行农残检测。对卫生指标不合格的入围茶样,一律取消评定资格。全省共征集到参评茶样492只,140只茶样获名优茶,比率28.5%,其中省名茶25只,比率为5.1%,优质茶115只,比率为23.4%。我市获22只名优茶,比率29.7%,其中名茶6只,比率8.1%,优质茶16只,比率21.6%;名优茶和名茶比率高于全省平均水平、优质茶比率略低于全省平均水平。