本报讯绿色山野,春茶飘香,走进环城路边的“古黟黑茶博览园”,成片的茶园郁郁葱葱,粉墙墨瓦的徽派厂房、茶文化体验馆矗立其中,一片生机盎然。
“几年前,这里是个老茶场,四周则是一片荒山,只有茶季或者种田放牛的时候,农户才会光顾。”天方茶叶有限公司总经理郑联军风趣地说。2013年,他在碧阳镇政府的大力支持下,流转近400亩生产基地,注册成立了黄山市古黟黑茶种植有限公司。截至目前,企业已建成标准化观光加工厂、茶艺馆、手工制作坊、示范茶园基地等,引进黑茶自动化清洁生产线一条。该公司还结合周边乡村新建和改建无性良种茶园1500多亩,新增生态高效茶园2400亩,改造低产茶园4500亩,全年产茶2155吨、产值达1.8亿元。
笔者进入茶园,清新的茶香扑面而来,二十几名采茶工人正忙着采摘今年的第一季春茶,一双双手在茶树上娴熟地晃动。正在采茶的李大妈告诉笔者,她每天可采茶青3斤,公司要付80元钱,还供中餐,一个月下来可挣3000元左右,今年将有2万余元的收入,比在外打工强多了。在加工厂房,制茶工人也是一派热火朝天的生产景象,筛分——拼配——发酵——渥堆——二次发酵——压制成型——烘房成品,从鲜茶到出成品,各项工序环环相扣。正在指导生产的技术人员告诉笔者,公司在去年试生产时就配置了高新设备,聘请1名黑茶生产专业技术顾问,突破了普通黑茶卫生不达标、叶底粗老碎烂、滋味陈霉等弊端,新产品上市后,深受消费者喜欢,订单不断,主要销往沿海发达城市和牧区。下一步,公司将投入700万元购进一套全新设备,不但能提高生产能力,还能保证茶叶的品质,如果两条生产线满负荷生产,每天生产量可达到10吨以上。
据碧阳镇农业分管负责人介绍,通过近几年对茶产业扶持引导,及绿色防控、清洁化生产及配套技术的推广应用,茶叶种植、茶园管理和茶叶生产加工等方面得到了很大的提升。下一步碧阳镇将重点围绕新型茶叶经营主体的培育,提升龙头企业的实力和带动力,规范茶叶专业合作社运营,扶持家庭农场壮大,并以项目为支撑,突出品牌、新亮点打造,提升产品品质和档次,推动区域茶产业发展再上新台阶。
·余志武李彦·