国庆假期马上就要到了，张家界又将迎来一轮旅游热潮。来到张家界，除了游山玩水，对其富有地方特色的产品，也是不可不吃，不可不带点回家的。那么在众多特产中，湘小伍家葛根酥和天子玉露茶将是广大游客们最要带的。

不二的选择——天子玉露茶

“金峰玉露一相逢，便胜却人间无数”，金峰为茶，玉露为水，一杯佳茗，品三千奇峰、饮八百秀水，凡到过张家界的游客，在饱览自然风光，即将离去之时，无不想将这山水之灵气、生态之精华携一份回家，那么在众多旅游产品当中，什么是最佳选择呢？在与众多的朋友聊天交流时，绝大多数选择了天子玉露茶，问其缘由，便说道“天子玉露茶产自张家界国家森林公园，绝对的张家界山水的代表。再者，天子玉露茶制作工艺特别，冲泡时，茶叶与水交融于茶杯之中，如同三千奇峰与八百秀水再现眼前，应景应情，简直无可替代！”

天子玉露茶浓缩着张家界山水的精华，是众人心仪的不二选择。它生长于张家界人间仙境，集天地造化氤氲之气，拥有与生俱来的“贵族血统”，集所有高端茶叶所需的有利生长条件于一身。张家界武陵源世界自然遗产保护区内，3103座拔地而起的金色山峰以及由此筑就的绝美风景、原始生态。海拔1100米之上，仅有3000亩茶园，常年云雾缭绕，光照丰富，富硒沃土，森林覆盖率达99.9%，年均气温17℃，年降水量1400毫米。

金峰哺玉露，玉露化金峰，“金峰”逢“玉露”，其才其质，惊艳绝尘，胜却人间无数。天子玉露茶，茶以山而名，信土嘉木，于斯为盛，她是山的代表，山的化身。

土家老外婆的手艺——葛根酥

来张家界必吃，送亲朋友好友必带的点心——葛根酥。据说有一土家小伙，老外婆特别疼爱他，而葛根酥是儿时老外婆给小外孙经常做的小点心，为纪念自己的老外婆，小伙便把这一手艺传承下来并发扬光大。湘小伍家葛根酥是以张家界葛根片为馅料精制而成的酥饼，是极富张家界特色的经典点心代表。品尝时，不仅可以真实的感受到张家界深山里原生态的天然葛根，还可以完全摄取到葛根的各种营养成分。湘小伍家葛根酥结合土家老外婆多年潜心研制的方法，结合现代烘焙工艺，保留传统、突破创新，口感一流，唇齿留香。湘小伍家葛根酥，健康营养、好吃美味，是绝佳的休闲食品。

相传很久以来，张家界的土家汉子，都会在张家界的大山深处挖一些葛根回来，用多种方法来制作成食物。因葛根富含葛根素、异黄酮等有机物质和多种人体必需的微量元素，大山深处原生态、无污染的大自然精华，还有助于身体的新陈代谢。所以，张家界的阿妹在食用之后，个个貌美如花。为更方便食用，让更多的人尝到这一地道的美食，湘小伍家用葛根与面粉等天然原材料，精心配比，研发了“葛根酥”产品。湘小伍家葛根酥不仅风味独特，而且民族特色鲜明，与台湾的凤梨酥、云南的鲜花饼一样，可算是最接地气的土特产品了，产品一上市，就得到了广大市民和游客的认同与喜爱，产品极其畅销。

尤为值得一提的是，在2014年中国(第五届)湖南旅游产业博览会上，张家界葛根酥喜获全省旅游商品大赛金奖，现场许多品尝过葛根酥的市民都大加赞赏，认为其口感一流、唇齿留香，并且对极具民俗风情的产品包装也赞不绝口。

品着天子玉露茶，尝着湘小伍家的葛根酥，窗外，是张家界美丽的风景……几位朋友不禁感叹道，岁月是如此美好。

（朱瑜泽）