与茶结缘 夫妻俩梦想开茶庄

 

      1986年，家住浙江省宁波市宁海县东海岸边一个小村庄里的陈志坚中学毕业后，跟随父亲来到四平市做起了家电、服装、百货等生意。几年后，他通过朋友介绍，与四平姑娘小清相识，不久，两人喜结连理。

 

      1994年，陈志坚在四平市铁东区三马路租住四平市民小清家的三间门市房，夫妻俩开始经营五交化建材商店。头三个月一直赔钱，直到当年春节后才开始盈利，而且生意越来越好。到2001年，两人捞到了满满的第一桶金。

 

      2003年，陈志坚夫妻梦想有一天在四平开一家属于自己的小茶庄，不用很出彩，但是一定要有独特的设计和温馨的装潢，让每一个来店里的客人可以放慢脚步，歇一歇。慢慢品上一杯茶，喝完后那种淡淡的回味让人留恋不已。由于对货源不懂，小清买了一本《清清茶香》自己钻研。她感悟到，茶不仅是一种生意，更是一种生活方式。

 

      2006年，普洱茶在全国开始盛行，家住东北的小清在北京王府井步行街百年老字号的吴裕泰茶庄买了一盒普洱茶，里面装了多个方形小茶砖，从那时起她开始近距离地接触普洱茶，其中还发生了一个至今让她难以忘怀的笑料。“那时的我，深深被盛行的普洱茶所感染，回到住处后，打开一个小方砖，沏了一壶，可是感觉味道很浓，有一股中草药的味道，就以为这茶肯定是坏了，哪包都是这个味道，于是把剩余的普洱茶送回吴裕泰茶庄，店老板非常客气，态度也特别好，说茶没有坏，如果不喜欢就退掉吧。”半年后，小清经过查阅资料，再次接触普洱茶，才知道了如何泡普洱茶的原理，以及普洱茶耐泡的特点。“是我冤枉了吴裕泰茶庄，自己做错了事，可是我却与普洱茶结下了不解之缘，尤其是喝过了普洱茶‘陈升号’才真正感觉到啥叫情有独钟。”小清笑着说。

 

     环境幽雅 茶庄吸引大批顾客

 

      2014年10月18日，陈志坚在四平市铁西区市府路西侧路段精心筹划的“勐海陈升茶庄”正式开张。“以前为生活挣钱，现在为了爱好开茶庄，让四平百姓能够喝上好茶。”陈志坚说，他从小就喜欢喝茶，尤其是铁观音和大红袍。“做生意是需要机遇的，我来自茶乡，从小就受到茶文化的影响，尤其是普洱茶，它以大树茶为原料，在蓝天白云的生态环境中生长。”小清说，她喜欢茶文化，她总想寻找一个乐在其中的事业来做，把人生的信念融入其中，做一番红红火火的“茶事业”。小小的茶庄有人停留，有人小聚，别有一番风味。

 

     普洱茶的品牌“陈升号”是云南省的著名商标。普洱茶属于大叶种茶，号称高达几十米大树王，有老班章、正言、霸王、青饼等近百个品种，其中老班章普洱茶是云南非常有名的一款茶，至今越来越受大众的认可。喜欢喝茶的市民们在喧嚣的闹市中繁忙工作，难得在忙碌中找来空闲，来到小小茶庄品茶休憩，思考生活、享受生活。他们中有商人、公务员、大学教授、普通学生和市民，每天至少有30人来茶庄光顾。喝了“陈升号”的茶，别有一种香气十足、底厚韵深的感觉。

 

     陈志坚说，在静静的午后，或是在灯火阑珊的夜晚。客人来小店品茶小聚，或一个人或两个人，抑或三五成群，每天接待不一样的客人，或谈生意，或谈古论今，或讲述旅途中的人生。茶庄的楼上设有休闲屋，特色茶厅，客人们可以一边商务洽谈，一边倾听着高山流水的古筝小曲，轻松又惬意。

 

      普洱茶每泡一壶用七克，耐泡度特别高，有着无保质期、越陈越香的特点，备受人们的喜欢。普洱茶是一款有生命的茶、有记忆的茶，它将岁月流逝变得浪漫和美妙，在存放过程当中，其内质不断转化、自然发酵，还有很强的降血脂功效。

 

     据小清介绍，“陈升号”是由一位懂茶、知茶、爱茶的老茶人陈升河先生所创办。陈升河先生，今年63岁，是广东汕头人，与茶为伴40年，是云南普洱茶的知名专家和专业制茶师，在茶界被誉为“茶痴”。陈升河开始做乌龙茶生意，后来把普洱茶生意逐渐做大做强。2006年夏，陈升河先生把所有的家当便卖，驱车数千公里，踏遍滇南茶区村寨考察一个多月，最后来到云南省勐海县，当时制茶的高人太多，但由于他太喜欢茶，毅然决然加入到普洱茶的制茶生意中来。2008年初，正值茶市大跌，普洱茶低谷时，他没有放弃，由于茶不好销售，大树茶200元一斤，他给茶农400元一斤。当年，他还捐资100万元修建了八公里长老班章村通往外界的便民大道，全寨族人以哈尼族最高荣誉和祈福方式为陈升河先生“拴线”表达感激之情。由此，他为打造云南优质普洱茶品牌，以过人的胆识和对古茶树这一历史自然遗产的深切关爱，以每年2000万元的投入，与老班章村签订30年的包购包销协议，开创了“企业+农户”强强联合的先例，受到省、州、县各级政府的嘉奖。合作多年来，村里大半茶农盖起了新楼房，购置了汽车。

 

      坚持做好茶 打造四平茶文化

 

     为确保优质茶源，陈升河在西双版纳勐海置地150余亩，拥有四大茶叶基地，历时四年投资近亿元，打造成了“远看似公园，近看是花园”的生态环保型企业。

 

     2013年11月，“纪念敬爱的父亲毛泽东诞辰120周年”敬制茶交接仪式在陈升茶业公司举行。为表达对伟大领袖毛主席的崇敬和缅怀，陈升茶业受毛主席的女儿李讷女士、女婿王景清先生的委托，组织人员精心设计加工，严格把关，生产出这套“毛泽东诞辰120周年纪念茶”，该套茶品包含一生一熟共两饼普洱茶，共1200克，限量1200套。

 

     随着普洱茶市场的火热，云南省有关部门出台了《云南省普洱茶综合标准》，将普洱茶定义为：“普洱茶是云南特有的地理标志产品，以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，按特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。”

 

     2014年11月20日，万众期待的广州市秋季茶叶博览会召开，茶业品牌荟萃，来自全国各地的茶商茶友精英荟萃，欢聚一堂。陈志坚夫妻有幸应邀参加，品茶、茶话、斗茶，茶香弥漫，接连四天的赛事精彩纷呈，其间，两人与茶叶前辈陈升河合影留念。

 

     陈志坚夫妇表示，“做好人，做好事，做好茶”是他们的信念，做百年老店、做百姓信得过的好茶，是他们的毕生追求。振兴四平茶行业，弘扬中华茶文化。陈志坚在四平做普洱茶生意，坚持诚信经营，以“专业、健康、时尚、亲情”为经营理念，把顾客视做朋友、亲人，宁可不赚钱也要让普通老百姓慢慢接受、喜欢、钟爱，让四平老百姓都能喝得起普洱茶，以热情、诚信、亲和的待人之道，努力打造一个体验式与互动式的四平茶文化环境。（记者 高鸿 报道/摄）