茶叶的品质审评不是易事,茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,
干评外形
1 )嫩度2 )条索3 )整碎4 )色泽5 )净度
湿评内质
1 )香气2 )汤色3 )滋味4 )叶底5 )余味6 )回甘7 )看叶底8 )完整性9 )嫩度10 )弹性11 )叶面展开度12 )齐一程度13 )走水状态14 )发酵程度15 )焙火程度
清神阁拥有自己专业的审评团队,绝不马虎了事,以次充好,严格按标准执行,严格把控,严格定级!审评人员用自己的专业知识与真实感受审评茶叶,对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味及叶底等品质因素进行审评,从而来评定茶叶品质的高低与优次。
本次审批的是清神阁2015第一批有机单丛春茶,且该款有机单丛是按照有机农业的方法进行种植,完全不施用任何人工合成的化肥,农药等,并符合国际有机有机农业运动联合会(LFOAM)标准。