□周养俊
太阳灿灿朗照,溪水静静流淌,树上的叶子、地上的花儿在阳光照射下散发着耀眼的光,间或有鸟鸣声从密林深处传出。一个夏日中午,我们沿着武夷山岩谷花香漫道拾级而上,经过二十多分钟的攀登,到了山沟的深处。
这是一处平坦的土地,约二三十平米,一大群游客正扬着脑袋、瞪着眼睛向对面的山岩上望,那是一面黑色的巨大岩石,上面有绿苔、野草、花儿包围着的三丛、六棵醒目的茶树,茶树树身不高,叶子也不比溪水旁的茶树茂密葱翠,可是它们的根深扎在岩石缝隙里,全身上下都充满着精气神。这茶树,就是游客们不远千里、万里乘飞机坐火车或者自驾车来拜访的大红袍茶树。游客用手机、摄影机、摄像机拍下这些茶树后,又寻找合适的位置与大红袍合影,任汗水在脸上流淌,打湿衣衫。
身后的半山坡上有开出的一处窄窄的平地,卖茶水也卖茶叶,一律的大红袍,区别只是品格、质量、价格不同而已,山石上挂着许多名人来这里留下的照片。卖茶的女孩儿都是武夷山人,穿上白下蓝的衣裤,一式的马尾辫,个个眉清目秀,一口好听的武夷山普通话,像这里的山水,绵细软柔。我们围着一张茶桌坐下,听一位武夷山姑娘一边沏茶,一边讲大红袍的故事。
相传,有一书生进京赶考路过武夷山,因饥寒交迫病倒在这里,一位善良的老人将书生救起,又沏了热茶给书生喝,书生渐渐好转。书生考中状元后,来到武夷山寻找救他的老人,却怎么也找不着。当地老百姓告诉状元,救他性命的不是老人,是那株茶树,状元立即脱下自己身上的红色状元服,披在了茶树上。从此,这茶树就有了大红袍的名字。
姑娘说,武夷山茶是岩茶,兴于汉代,盛于唐宗,明清以后名气越来越大,现在更是享誉海内外。说着,就表演茶艺给我们看。姑娘还说,大红袍形状似乞丐,尊贵似皇帝,心肠似菩萨。朋友问此话怎讲。姑娘说,你们看大红袍茶叶,叶大色黑,确实不好看,可是它沏成茶后,色泽鲜亮晶莹剔透,味道鲜美,沁人心脾,大红袍终年生长在山岩上,任风吹雨打,日晒霜侵,品质十分高贵;还有大红袍,也包括所有的岩茶,最早就是当药用的,若常年饮用,不但健身强体,而且还能治病,你能说它没有菩萨心肠吗?我想起昨天晚上看的“印象大红袍”,舞台上的主持人有这么一段台词:“茶是什么味道?我问太阳,太阳说不知道;我问月亮,月亮说不知道;我问风,风也说不知道。因为,心决定茶的味道。”武夷山姑娘说大红袍的三个特点,也许就是她对大红袍心的感悟。
说话间,一壶大红袍茶的表演就结束了,我们挥手告别了表演茶艺的姑娘,也告别了那三丛六棵让人向往、让人留恋、让人不能忘记的大红袍茶树。
太阳灿灿地照着,溪水静静地流着,树上的叶子,地上的花依旧在阳光下放射着多彩的光,我们走在岩谷花香漫道上,与来时的心情却不一样了。