六安自古以茶闻名，是全国著名茶区之一，六安瓜片、霍山黄芽、舒城小兰花、金寨翠眉、华山银豪“五朵金花”，品质优越，各具特色。其中尤以中国十大名茶之一的六安瓜片影响最大、声名最响。
近年来，按照安徽省省委、省政府的统一部署，六安市以六安瓜片为龙头，围绕建设基地、打造品牌、培育龙头、扩大规模、开拓市场等重点，大力推进名优茶开发，加快茶产业发展。
截止目前，全市建设茶园面积56.7万亩，茶叶总产量2.19万吨。现有名优茶生产加工企业985家，从事茶叶生产经营农户近20万户。各类茶叶电商累计销售额约1.95亿元，2015年实现茶叶产值15.1亿元，综合产值47亿元，带动茶农实现人均茶叶增收3760元。
据了解，2014年5月，六安市委、市政府立足自身特色和优势，围绕茶叶主题，统筹山水、物产、文化资源，拓宽发展思路，创造性地提出建设六安茶谷项目，并将之作为全市绿色发展的先行区、主战场和增长极。六安茶谷规划面积约6000平方公里，覆盖六安市裕安、金安、霍山、金寨和舒城5个县区、48个乡镇、2个风景区及5座大型水库。今年2月26日，六安茶谷品牌在全国119个知名品牌示范区中位居第9；品牌价值219亿元，位居第7。
今年，六安市出台了《关于全面推进六安茶谷和淠河生态经济带建设的意见》，组建了正处级全额拨款事业单位市茶谷办，将六安茶谷列为全市重点工作和一把手工程。
同时，六安市财政连续5年每年预算安排2000万元，并整合各类专项资金5000万元，用于茶谷建设。将茶谷建设纳入各级党政领导班子年度考核和政府目标管理考核，高层次、全方位推进六安茶谷现代生态农业产业化建设。
六安市政府表示，下一步将致力打造全省现代生态农业产业化建设示范样板，实施五项“示范行动”，全面开展示范创建工作。
一是实施绿色增效示范行动，着力打造绿色生态谷。加快绿色长廊和森林长廊示范段建设，切实提高茶谷境内森林覆盖率和生态景观。加强水源地保护和水土保持，加大湿地恢复治理力度，确保五大水库等重要水源地水质均在Ⅱ类以上。
二是实施品牌建设示范行动，着力打造旅游养生谷。围绕天堂寨、万佛湖、铜锣寨、龙井沟等茶谷沿线重点旅游景区，开发茶旅融合重点建设项目，打造以茶文化为主题的精品旅游线路，组织开展“六安瓜片全国知名品牌创建示范区”建设。支持各类经营主体开展农产品商标注册和品牌认证工作，鼓励企业积极申报“三品一标”。
三是实施科技推广示范行动，着力打造科技文化谷。实施“科技兴谷”战略，强化与高校、研究机构、专业智库合作，加强六安茶谷建设战略研究，加速科技成果转化，培育适宜气候条件、品质上乘、单产水平高的茶树品种。
四是实施主体培育示范行动，着力打造特色产业谷。实施六安茶产业振兴计划，大力培育茶产业龙头企业“甲级队”、现代农业产业化联合体，加快培育茶业上市企业。加大招商引资力度，充分利用茶谷生态资源优势，吸引国内外大企业、大集团参与茶谷建设，发展茶叶精深加工，构建现代流通体系，推动产业升级发展。
五是实施改革创新示范行动，着力打造扶贫富民谷。紧紧抓住国家大别山片区扶贫开发的政策机遇，加快茶产业改革创新步伐，组织实施产业富民工程，根据茶谷区域特色，大力推广“村企共建”、“ 专业大户示范带动”、“集体资产收益”等产业扶贫新模式，谋划和打造一批茶产业发展项目支持贫困村发展，引导贫困人口通过发展以茶为主的生态和旅游产业参与茶谷建设，促进当地农户创业就业。
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