4月16日，“2016第八届全民饮茶日”活动全国启动仪式在湖北省宜昌市启动，宜昌首届茶叶博览会暨第二届网络茶文化节同步举行。当日，来自马来西亚、摩洛哥及全国各地的40余家茶企代表集中展示知名茶品牌和茶产品，为当地民众奉上了丰富的茶叶盛宴。
“全民饮茶日”活动是一项全国性、普及性、公益性的科普活动，旨在普及茶叶科技、历史、文化知识，推动全民饮茶，促进茶叶消费，提高人民生活品质。2009年至2015年，中国茶叶学会已成功举办了七届“全民饮茶日”活动，累计有300多个城市在每年的4月20日前后开展茶艺表演、制茶体验、斗茶会等丰富多彩的活动。
“2016第八届全民饮茶日”活动以“茶为国饮品味生活”为主题，旨在倡导“茶为国饮”，普及茶知识、弘扬茶文化，营造“知茶、爱茶、饮茶”的氛围，弘扬“廉、美、和、敬”的中国茶德思想。
宜昌市是农业部规划的“长江上中游特色和出口绿茶重点区域”，茶叶种植历史悠久，品种极为丰富，茶产业已成为该市最具成长性的特色产业和区域性主导产业之一。2015年全市茶园面积达到84.6万亩，采摘面积68.8万亩，茶叶产量6.8万吨，茶叶产值24.6亿元，综合产值达100多亿元。
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