图为茶农收茶青
日前,据宁德市检验检疫局披露,今年1-2月,宁德口岸共检验检疫出口茶叶260吨、1390万美元,出口货值增长达39%。其中红茶出口货值增长4.5倍,成为宁德市茶叶出口新亮点。此外,“福鼎白茶”、“坦洋工夫”、“天山绿茶”等两百多种优质茶品牌近年来名扬海内外,茶产业已然成为拉动宁德市出口经济增长的强大引擎。
独特优势 造就千古好茶
闽东素有“海上天湖,佛国仙都,百里画廊”之美誉。生态条件独特,属中亚热带海洋性季风气候。具有气候湿润、雨量充沛,冬少严寒、夏少酷暑,气候资源丰富的显著特点,拥有适宜茶树生长的优越气候和土壤条件,具有茶叶生产得天独厚的资源优势。
除了生态环境和气候的明显优势,宁德茶类品种齐全品质优异。中国六大茶类中宁德就拥有绿茶、红茶、白茶、乌龙茶四大茶类,以及再加工的茉莉花茶和工艺茶,茶类之多为全国各地市之最。宁德茶叶拥有众多的省优部优国优产品,驰名中外的福建“三大工夫红茶”,闽东占其二,产自宁德的“天山绿茶”跻身全国名茶之列,“白毫银针”位列世界白茶之首,“天山银毫”茉莉花茶获国家质量金奖。
同时,宁德茶历史文化悠远厚重。宁德产茶历史可追溯到晋代,已有一千七百多年的历史,唐代已有“比屋皆饮”之说,陆羽《茶经》就有关于闽东茶叶的记载。明代,宁德就已开始大面积植茶,明万历年间就有“太姥、支提俱产佳茗”的记载。传统名茶“坦洋工夫”、“白琳工夫”、“白毫银针”、“天山绿茶”等闻名海内外。历史上三都澳曾是福建省最重要的茶叶输出港口,全省约有50%的茶叶经此销往世界各地,被誉为“海上茶叶之路”的起点。
图为畲族子采春茶。郑宵 摄
逆势增长 跻身中国名茶行列
多年来,宁德市充分发挥优势,加快推进茶叶产业发展,已成为福建省乃至全国的重点产茶区。 2015年10月宁德市获批“国家级出口茶叶质量安全示范区”,全国茶叶标准化技术委员会白茶、红茶工作组也先后落户宁德。
目前,宁德市已有“天山绿茶”、“坦洋工夫”、“福鼎白茶”3个茶叶公共区域品牌,3个茶叶地理标志保护产品,中国驰名商标10件,福建省著名商标58件,宁德市知名商标94件,地理标志证明商标17件,福建省名牌产品35件。全市茶叶“三品”认证产品达100多个,茶叶出口备案基地54个,面积7.19万亩。
2015年,在全国茶叶行情下滑的大环境下,宁德茶产业保持了逆势增长势头。目前,全市拥有茶园面积103万亩,2015年茶叶产量9.3万吨,同比增长6.3%,毛茶产值约40亿元,茶园面积和产量位居全国茶叶主产区前茅。茶叶出口增长迅速,2015年,宁德检验检疫局共检验检疫出口茶叶(含茶叶制品)2544.34吨,货值8433.76万美元,分别是2010年的3.75倍和12.81倍。茶叶出口逐步实现从间接出口向自营出口转变,出口形式从以出口原料为主向以出口产品为主转变,目的地达20多个国家和地区。
此外,宁德出口茶叶改变以大袋散装等低档茶叶出口为主的做法,部分茶企通过产业升级开发深加工茶产品,茶叶附加值得到显著提高。近年来,茶叶产品出口单价从2013年的8.55美元/千克增长到2014年的17.77美元/千克,2015年1-4月茶产品出口单价上涨至34.35美元/千克,价格较2013年翻了两番。
1915年坦洋工夫与国酒茅台酒在博览会上荣膺金奖,享誉海内外。时隔百年后,新坦洋工夫再次荣获2013巴拿马国际金奖。目前,新坦洋已在全国各地建立第一模式专卖店218家,第二模式连锁专卖店57家及2076个特许专柜,因成功的品牌连锁建设能力,集团荣获“中国茶产业十强连锁企业”称号,连续多年入围“中国茶行业百强企业”。2015年新坦洋品牌价值6.35亿,连续5年位居中国红茶首位。
图为周宁县境内茶园。
紧抓机遇 打造产业升级版
多年来,宁德市各级党委、政府都十分关心支持茶产业的发展,出台了一系列扶持、促进茶产业发展的政策、措施,更大调动广大茶叶企业、茶业工作者和茶农的积极性,有力促进了茶产业的持续健康发展。
据相关数据显示,目前,宁德市三分之一人口和70%的农户都从事茶叶生产及相关产业,市内拥有各类茶叶企业2000多家,市级以上农业产业化龙头企业145家,其中省级龙头企业21家,17家企业通过出口茶叶生产企业备案,市级以上茶叶专业合作示范社38家。
“致力于农业增效、农民增收,把公司的发展和农户的致富紧密地联系在一起。”位于福鼎市的天湖茶业有限公司自2000年创办以来,采用“公司+基地+合作社+农户”的发展模式,大力推行“订单农业”,目前已辐射带动周边农户5367余户发展有机茶、无公害茶园11730多亩。对茶农进行新技术培训累计达9500多人次,有效提高了当地农民茶叶种植科普知识。实现了企业、农民、市场和社会共赢的格局。促进了福鼎市茶叶生产与加工业的发展,促进了农业产业结构调整,并提高当地农民收入,取得了较好的社会效益。
目前,全市22家茶叶示范企业通过“企业+农户+基地”或“企业+合作社+农户+基地”等发展模式,带动5万多户农户增收,户均增收达到2000多元。
“十三五”时期,宁德茶业将继续贯彻落实市委、市政府的战略部署,紧紧抓住国家实施“一路一带”、互联网+、福建自由贸易区建设等战略机遇,抓住全球茶叶产业转型升级和产业整合的战略机遇,以做大做强茶业区域品牌为目标,进一步优化产业结构,提升茶叶品质,扩大品牌效应,拓展市场空间,壮大产业龙头,延伸产业链条,提升文化内涵,加快宁德茶产业的转型升级,实现由茶叶大市向产业强市迈进,为茶农持续增收、产业持续增效、社会和谐发展做出更大贡献。