茶产业在武夷山举足轻重,茶农们像爱护自己的孩子一样精心保护茶园,努力不用农药,实在要用,就用由专业机构配置的生物农药。
为鼓励茶企业创建无公害茶、绿色食品茶、有机茶园基地,武夷山市近些年先后出台了一系列奖励政策,对获得无公害茶、绿色食品茶、有机茶认证的企业,政府都给予一定程度的奖励。这些激励措施激发了茶企业开展无公害茶、绿色食品茶、有机茶申报认证的积极性。
今年元旦,武夷山市出台《关于进一步加快茶产业转型升级的实施意见》,在建设高标准生态茶园方面,《意见》中明确提出:全市茶山面积到2020年总体控制在15万亩以内,对现有老茶园要大力推广茶园植树、梯壁种草、套种绿肥、生物防控等技术,加强茶园水土保持,改善茶园生态环境。整合现代茶业生产项目优惠政策,鼓励开展茶园排蓄水系统、品种改良、茶园低改等茶园建设工作,扶持建设高标准生态茶园、有机茶基地。在全市已建立78659亩生态茶园的基础上,计划到2020年再建生态茶园6万亩(其中有机茶园2万亩),力争把全市茶园基本建成高标准生态茶园。
早在2003年,武夷山市茶叶产品质量检验所成立以来,武夷山茶企就开始对茶叶进行检测。2011年以后,武夷山市茶叶产品质量检验所更是建立了武夷岩茶安全性评价体系,建立了准确的、快速的、便于操作的农残检测方法。不仅与获证企业签订委托检验协议,要求企业做到批批检验,而且帮助茶企进行农药残留检测。