11月5日下午，2015开封·杭州第二届宋茶文化研讨会在铁塔公园福胜院举行。来自河南省茶文化研究会、杭州市茶文化研究会及开封市茶文化研究会等百余名专家、学者齐集一堂，以茶会友，弘扬当代茶文化，为中国茶产业繁荣增光添彩。开封市领导秦保强、于吉良、赵洁出席活动。
本届茶文化研讨会围绕“复兴宋代茶文化，实现茶界中国梦”的主题，以茶会友，以茶结缘，促进健康饮茶风尚，推进两市茶文化和茶经济繁荣。6位两市的茶界代表从不同侧面梳理了宋茶历史，阐述了宋茶文化，挖掘了宋代茶文化的发展轨迹和影响，探讨了宋茶文化的表现形式、功能作用、起因缘由及历史功绩，提出了弘扬当代茶文化，促进茶经济发展的新思路、新见解。
秦保强在致辞中说，茶，兴于唐，盛于宋，开封与杭州是我国宋代两大都城。两市缔结友好城市关系，共同举办首届茶文化研讨会，对开封、杭州两地的茶文化发展产生了重要影响。相信研讨会的召开将进一步加深两市友谊，加大交流合作，推动宋茶文化的发掘与传承，促进当代茶文化和茶产业繁荣发展。
杭州市茶文化研究会会长虞荣仁表示，第二届宋茶文化研讨会的举办将进一步推进两地之间的茶文化交流合作，优势互补，利益共享，成为又一次令人难忘的茶文化盛会。相信杭州和开封的友谊，就像茶一样清香，隽永，醇厚。
据悉，本次宋茶文化研讨会大会共收到研究宋代茶文化内容的学术论文41篇，现场分别评出了一、二、三等奖，并颁发证书。
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