长沙11月4日电 昨晚,湖南大茶视界控股有限公司董事局主席刘健提到:“中国是茶叶生产和消费大国,但往往在生产、加工过程中会忽视对环境的影响,大茶网将不遗余力、全力推动低碳茶业的发展,将真正的中华茶魂传递出去。”
缘起
克强总理讲话:环保产业促进可持续增长
11月3日,在刚刚结束的中法气候与绿色经济论坛上,中国国务院总理李克强与法国总统奥朗德在北京共同出席,并发表讲话。
李克强表示,走绿色发展之路是转变发展方式、调整经济结构的必然要求,也是中国作为一个发展中大国应当担负的责任和作出的贡献。我们要走新型城镇化道路,在建筑等领域需要使用节能环保材料,广大人民群众也需要更多节能环保的消费品。
作为茶业界唯一受邀嘉宾,刘健在现场认真听完整个论坛后,激动地表示:“作为企业的一份子,低碳经济是党中央提出的坚持中国经济可持续发展的四大战略措施之一,事关中国经济发展走向。因此,为了推动中国低碳经济发展,我们每个公民都树立起低碳理念才能进行。”
碰撞
茶业应该更低碳
在刘健看来,目前茶业的现状是:尽管茶叶产区一年年在不断扩大,可对低碳的认知度并没有增加,因此,在操作过程中还是存在许多不低碳的方面。
首先是认知度的问题,了解低碳经济、低碳农业、低碳生产技术的人,并不是很多。目前低碳茶业的推广度也不够。作为备受关注的有机茶,大家仅仅将其与茶叶质量安全联系在一起,很少人将有机茶与“最低碳茶”等同起来。事实上,正由于有机茶的生产过程坚持低能耗、低污染、低排放的低碳原则,所以它才更安全。
同时,科学规划不足。刘健认为,现在的许多茶园都是茶农自行建设,往往缺少科学的规划辅导,因此造成产业源头就不低碳。此外,对消费者理性消费的引导不足,许多消费者盲目追求包装,茶叶商家也希望从中攫取巨额利润,造成包装方面的巨大浪费,阻碍了茶产业低碳、绿色的步伐。
火花
打造“一带一路”中国茶产业联盟
“许多人对低碳茶业感兴趣,但是有许多不知从何下手。”刘健告诉记者,特别是有些法国的朋友,对这个非常感兴趣,“法国人也喝茶,但他们饮用袋泡茶居多,因此,这里面也涉及到许多环保的问题,在与法国朋友交流后,他们都赞成,其实茶叶也应该低碳”。
刘健认为,打造低碳茶业不能只靠一家企业的单打独斗,这需要整个行业都推动,因此,他准备通过组织来推动低碳茶业的发展。
据悉,刘健正在建立“一带一路”中国茶产业联盟。为了缔约战略联盟各方共同利益,以消费者需求为导向,整合相关资源,集聚创新要素,持续解决茶产业的销售、流通等难题,促进“互联网+”和“一带一路”对茶产业的扶持,为茶资源的高效利用和茶产业整体提升产值。此外,大茶网打造的线上“一带一路”也已启动,湖南沅陵农场和湖南桃源农场即将开馆。