10月22日清晨6点多钟,三山区峨桥镇浮山村家庭主妇小鲁安排好家务,就和同村姐妹们一起早早来到距家2公里的峨桥茶市,为茶商分拣乌龙茶梗。
入秋以来,随着来自福建的秋茶乌龙茶全面上市,素有“江南第一茶市”美誉的峨桥茶叶批发市场开始活跃起来,茶商买进卖出,忙得不亦乐乎。同时,各家商户都在为找拣茶梗人员的事发愁。
眼下,峨桥茶市最吃香的是什么?铁观音?白茶?太平猴魁?……都不是,最吃香的是当地的农家女。众多茶叶经销商户挂出了“急聘拣茶工”的招牌,拣茶梗的女工最吃香。虽然有了自动拣茶梗的机器,但大多数茶商还是选择人工挑茶梗,毕竟乌龙茶中的高档“铁观音”人工分拣不会有什么损耗。在峨桥茶市二路,随处可见拣茶工的身影,她们通过拣茶梗补贴家用,拣一斤茶能挣6块多,手脚快的一天下来差不多能收入百儿八十的。
俗话说,“要好喝,秋白露”。据芜湖清福茶业公司经理杨志群介绍,品质最好的乌龙茶当属寒露前后采摘的正秋茶,懂茶人亲切地赞其味为“秋香”。与春茶相比,由于秋茶叶片长得较为均匀,保证了秋茶有好的品质,所谓的“秋香”味更醇就是这个道理。据了解,尽管今年人工价格有所上浮,但茶叶市场价格行情相对稳定,相比去年没有太大变化。
图为10月22日,农家女忙着挑茶梗。程依宝文/摄