近日,记者从浮梁县文广新局获悉,景德镇市金桂园农业开发有限公司和浮梁县恒德昌茶业有限公司获得了由景德镇市文化广播电影电视新闻出版局和市非物质文化遗产研究保护中心联合颁发的市级非物质文化遗产项目“浮梁工夫红茶制作技艺”生产性保护示范基地荣誉称号。
浮梁功夫红茶,简称浮红。因其产于浮梁县的山区和丘陵地带,故此得名。浮红茶是世界三大高山红茶之一。民国4年(公元1915年),江村严台江资甫“天祥”茶号经营的“浮红”茶,在美国旧金山举办的“巴拿马万国博览会”上获得金奖。新中国成立后,“浮红”茶在国内外各种展评会上捷报频传。1983-1985年,连续获得5个部优产品称号;1988年,在首届全国食品博览会上获得一级金奖。1991年,县茶叶局研制恢复“浮瑶仙芝’茶,在“中国杭州国际茶文化节”上,一举夺得“文化名茶奖”。1997年,浮梁县被农业部命名为“全国红茶之乡”。“浮梁歙州,万国来求”,这是浮梁光辉历史的真实写照,更是真美好未来的寄话与预言。
浮梁县一直享有“瓷之源、茶之乡”美誉,全县现有茶园面积10万亩,其中可摘茶园8.5万亩,涉及15个乡镇4.7万茶农,为赣、皖、浙优质茶产区“金三角”核心地带。这次获得“浮梁工夫红茶制作技艺”生产性保护示范基地荣誉称号,对今后发掘、保护、弘扬茶文化和发展该县茶产业都有着积极的作用。