茶叶品鉴活动大家不陌生，但一场企业、专家、茶友共同参与的品茶大会你想参加吗？10月12日，企业、专家、品茗爱好者汇聚在“金桥杯”2014年广西品牌茶叶产品（红茶）擂台赛暨金桥茶叶感官评审沙龙活动，为大家搭建一座“金桥”，提供了一次共同品尝来自广西33家企业的34个红茶产品的机会。

    专家组的评审处处透露出专业，专家们先快速将茶分出品质梯队，再细细品鉴，例如茶香气的评审过程，要经过热闻、温闻、冷闻三次，总体评价茶香的持久性与稳定性后再打分。企业组的参与人员则更看重在本次活动中获得与其他厂商沟通交流的机会，互相学习帮助，也从消费者和专家的意见中找到自己的优势与不足，进一步摸索提升工艺水准，用心将广西所产优秀原料的品质呈现给大众。而爱好者组评价红茶时各有自己独特的观点，喜欢茶的回甘生津感、喜欢茶的韵味等，大家普遍认为自己选择茶的时候，还是比较看重茶的滋味和香气。

    最终经过统计专家组、企业组、爱好者组对茶外形、汤色、香气、滋味、叶底五个方面的打分，15号产品“鹿寨大乐岭”获得了本次活动的第一名。据悉，本次比赛活动由广西茶叶学会举办，并由广西茶叶协会和南宁金桥农产品有限公司共同承办，旨在搭建一个展示广西茶文化与茶品牌的平台，展示广西名茶及茶艺文化的无穷魅力，推动广西名茶厂与红茶的品牌形象，推动广西茶产业的进一步繁荣和发展。