商报记者 谭柯 实习生 李松媛
高雅的古筝乐、儒雅的茶服、清香的茶叶……昨日上午,2014年中华山水茶道文化节在巴南区东温泉镇拉开序幕,中外茶道大家汇聚巴南,共谈茶文化。据介绍,本次文化节将持续到10月11日。期间,不仅有茶艺、茶文化展示,市民还可前往东温泉镇免费品尝上百种高档茶叶,购买精品茶具。
昨日上午9点,记者来到东温泉镇时,40多个茶叶品尝点已经摆设完毕,茶杯、茶壶、茶叶、小托盘等整齐地摆在茶桌上,游客们坐在各个展示点的椅子上,迫不及待地想要品尝专业茶艺师泡的茶,40余位专业茶艺师正忙碌着。“泡绿茶水温不能低于80℃,也不能高于90℃,这样泡出来的绿茶才能最大限度地保持它的原汁原味和清香。”茶艺师寇兰边帮客人泡茶,边分享泡绿茶的诀窍。
东温泉镇党委书记李海明介绍,届时,世界各地及中国六大茶类知名茶人、代表茶企,将自行布置茶席或艺术茶空间,品茶交流,学习传授不同茶类知识,为与会嘉宾呈现一场世界茶盛宴,弘扬茶道文化内涵和人文精神。
“除了品茶,还可泡泡东温泉,东温泉镇有冷泉和热泉,四季均可沐浴,温泉水温最高达50℃。水中富含氡、氟、锶、锌、锂等人体必需的多种元素,是十分珍贵的医疗型矿泉水。”李海明说。