今年在茶界很流行“曲水流觞”的文艺喝法。

    又到了回顾一年茶市风起云涌时。2014年对于正在洗牌中的茶界注定是大风大浪起底，鲨鱼虾米齐翻涌的精彩年度。世界瞬息万变，茶叶这种古老之物也随着玩客们的不断创意翻新、年轻群体的加入变得更加有趣了。

    联想联合中科院茶叶研究所联手打造的龙井、金骏眉商标争夺战最终判定为约定俗成的通用名称、中国最大的茶叶批发集散地芳村茶叶城罢市……这些都离我们闽南老百姓的生活太远。今年的最后一期《茶周刊》，就让我们一起来回顾下身边的那些“茶事儿”吧！

    茶事热点1：闽茶蹿红世界

    这一年注定是闽茶的骄傲年。海堤大红袍在日前举办的APEC峰会期间，被用于21国元首举杯之用；福建三和茶业与法国外交部定制中法建交50周年纪念茶“莫逆之交”，日前又与米兰世博会签订官方合作协议，成为2015米兰世博会“中国茶产品官方赞助商”……

    闽茶正全速开启走向世界的步伐，与国际茶路接轨。同时，各地茶企纷纷重走“万里茶道”，也成为今年茶界一道闪亮的风景线。“万里茶道”起于武夷山下梅，经江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、内蒙古向北延伸，贯穿中蒙俄三国，总长约5000公里。这条繁荣了两个世纪的著名国际商道，成为不同国家和民族之间文化交流的“世纪动脉”。从福建乃至中国传出的茶文化，影响了欧洲人的生活方式。

    另据了解，武夷山作为万里茶道起点城市，全国四个双遗产地之一，将凸显“万里茶道”的助推力，也将迎来国际旅游发展的新机遇。

    茶事热点2：百姓茶华丽逆袭

    2014年全国茶叶总体产量与往年相比基本持平，但行情却不可同日而语。受大行情影响，今年以来，部分高价茶受到市场冲击，有的销量跌幅达四到六成。在高端礼品茶纷纷缩减的同时，百姓茶却一直坚挺，甚至大有逆袭之态。

    正当整个茶行业涌动“关店潮”时，世界500强中粮旗下厦门茶叶进出口有限公司反倒开放了“海堤茶叶”全国加盟，并且意欲打造“福州—深圳”沿海动车沿线茶叶经济圈，用百姓茶争夺天下，且成效斐然。

    有业内人士预测，在市场规律引导全行业根据消费环境的变化进行的产品结构调整中，未来能继续保持跟普通消费者接触和交流的茶企，生存环境将会越来越好。

    茶事热点3：茶文化跨界更有范儿

    在2014年10月举办的厦门茶博会上，茶变成配角，涉茶产业的展示占据到了2/3。从四般闲事到各种雅集，2014年茶业界所呈现的文化推广百花盛开，已不再仅仅局限于茶艺的表演，而是更多地挖掘茶作为媒介，所承载的传统文化内涵，茶配套随之也闯开了自己的一片天。今年6月，中国茶叶流通协会茶配套专业委员会正式成立，落户安溪。

    花道、香道、书法、绘画、茶服、精致器皿……这些具有中国文化元素的涉茶产业都因茶而得到生机。这股文化回归潮流所带动的是一个庞大的产业链，大到空间，小到杯盏，都给予了茶产业蓬勃发展的动力。今年4月8日，“鸡缸杯”在苏富比被上海藏家刘益谦以2.8亿元港币拍得，并用这个天价鸡缸杯喝了口茶，此举刷新了中国瓷器世界拍卖纪录，轰动一时。

    茶事热点4：福鼎白茶火了

    今年以来，普洱茶崩盘的消息不绝于耳，仅仅几个月时间，茶价如黑鹰坠落，垂直下降，套住了一群前期高价进货的炒家。不过，福建参与普洱茶炒作的茶客还是少数，相反的，眼前倒是有一颗茶界新星——福鼎白茶，吸引了众人的眼球，并且同样走起“倚老卖老”的路线。

    2014年，福鼎白茶茶青价格上涨30%~60%的消息屡屡见诸报端，“一年茶，三年药，七年宝”的老白茶的价格也在以20%~30%的趋势上涨。一般而言，白茶三年为一个良性增值交易期，老白茶的物质转化需要三年以上才能得到明显改善。在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发，汤色逐渐变红，滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。

    不过，目前老白茶的市场太乱。七八年陈的老白茶确实有，但十年或十年以上的老白茶，尤其是上了年份的白茶茶饼就值得推敲怀疑了。白茶压饼是近七八年的事，十年以上的老白茶饼，消费者还是需要擦亮眼睛来购买，以免买到假货。