近年来,越南茶产业发展迅速,已成为世界第五大茶叶生产国和出口国。2013年,越南茶叶面积约14.1万公顷,茶叶产量约18万吨,出口茶叶13.8万吨,出口金额2.22亿美元,茶叶出口到100多个国家和地区,出口的茶类主要为红茶、绿茶,茶叶已成产越南重要的出口创汇产品之一。为进一步了解越南茶树资源研究及利用现状,在国家外国专家局的资助下,2014年12月1-14日,茶叶所唐一春副研究员、刘本英研究员赴越南北方山区农林科学院
(NOMAFSI)进行学习交流。
越南北方山区农林科学院(NOMAFSI)隶属于越南国家农业科学院,位于越南北部富寿省,现有职员400人,其中博士11人,硕士46人,本科180人。主要部门有茶叶研发中心、西北农林研发中心、园艺研发中心、温带作物研发中心、土壤和优质产品实验室、粮作研究室、农林研究室等。越南茶叶研究起步较早,1918年法国人在富寿建立了茶叶试验站,并开始了茶树种质资源收集保存,目前共收集保存了191份种质资源,包括有普洱茶、茶、掸茶,68.8%是以种子形式保存,其余以扦插形式保存,引进的种质资源分别来自中国、日本、印度、斯里兰卡等十余个国家,外来品种占65%,当地品种占35%,其中掸茶是越南著名的地方品种资源,具有生长强、耐湿、耐寒、产量高等特点。越南茶树育种方法主要有个体选择、人工杂交和诱变育种,已培育出7个国家级茶树品种,具有高产优质抗病等特性,分别适制于绿茶、红茶和乌龙茶等。此外,还有14个无性系良种正在进行最后的区试。
此次学习内容包括越南茶叶生产现状和进展、越南茶树育种技术及良种选育、茶树组织培养及分子标记鉴定、掸茶资源分布及利用研究、茶叶机采技术及推广、越南绿茶及乌龙茶加工技术共6个专题,学习方式采取理论学习与实践操作相结合。此外,还考察了NOMAFSI的茶叶研究中心实验室、育苗圃、品种示范园及茶叶加工中试车间。
通过学习交流,较为全面地、系统地掌握了越南茶叶生产现状及主要研究进展。此外,双方还就技术需求及合作领域进行了交流讨论,并达成了下一步将在茶树品种交换、建立品种示范园及开展越南茶叶经济社会调查等方面开展合作。