黔南州开展茶产业专题培训

发布时间:2014-12-20    热度:

      为提升黔南州茶叶系统生产管理技术水平,学习先进管理经验及品牌打造方法,优化产业结构,促进全州茶叶产业快速健康发展,12月11至12日,我州邀请中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长张士康、台湾梅山制茶有限公司董事长林政丰,为全州茶企、茶农和抓茶干部进行茶产业发展专题培训。

 
       张士康系高级工程师,工学博士,主要从事农副产品加工、茶叶资源高效利用研究及相关产业运作。曾获“中华全国供销合作总社有突出贡献人物”和“江苏省创新创业先进个人”等荣誉,兼任全国茶叶标准化技术委员会副主任委员等职。林政丰系台湾国民党十七届中常委、国民党中央青年部副主任,从事茶业工作30多年,主攻茶叶种植加工及品牌营销,在大陆特别是在贵州有很多合作项目,今年3月与我州灵峰公司建立了业务联系和技术合作,签订了5000多吨茶叶采购合同和科研合作协议。
 
       张士康从宏观的视角为学员们讲授了中国茶产业发展战略研判、万亿茶产业科技创新行动计划、中国茶产业发展优化路径选择等内容,用实例、数据进行宏观诊断,分析中国茶产业发展前景。同时,介绍了我国茶叶深加工副产物研究利用现状,展示了茶叶深加工副产物利用成果,分析了茶叶深加工发展方向和前景,对大数据时代如何创新茶叶商营模式进行了深入解析。
 
      林政丰作了“台湾茶文化的发展与推广”的专题讲座,讲授台湾茶的历史渊源,并从茶叶种植、茶叶制作、`茶叶机械研究、茶叶销售、教育推广等方面,结合自己多年来从事茶叶种植、生产、品牌营销的经验,与学员进行了分享。
 
       讲解中,授课老师还针对黔南茶产业发展提出了建议,与学员进行了互动交流。