近日,福建省质监局下发了关于《2014年第三批福建省地方标准制修订计划项目》的通知,确定武夷山市2个地方标准制修订项目获批立项,其中制定《武夷岩茶冲泡与品鉴》标准、修订《地理标志产品 武夷红茶》标准。
近年来,武夷山市质监局把推动企业实施技术标准战略作为标准化工作的核心,全力推进建立以企业为主体的标准化工作机制,积极引导企业加强标准和标准化工作。《武夷岩茶的冲泡与品鉴》省地方标准的制定对武夷岩茶的冲泡与品鉴的流程、所用茶具、用水、投茶量、浸泡时间等环节进行规范,提高感官评审的一致性和准确性,将进一步提高武夷岩茶的品牌知名度。《地理标志产品 武夷红茶》省地方标准的修订,使得武夷红茶在栽培、管理、加工、销售等方面有了技术依据,进一步提高武夷红茶的产品质量,规范市场秩序,有效遏制各种制售假冒伪劣产品的行为,增强其市场竞争力,进而带动相关产业的蓬勃发展。
这2个地方标准制修订项目,对引导和推动武夷山市开展标准化建设,促进企业快速发展起到积极的作用。