茶业是黟县西递镇农业主导产业之一，尤其在山区更是支柱产业。2014年，全镇共有茶园2835亩（其中无性系良种茶园近500亩），全年产量106吨（其中春茶87吨），产值332万元。茶类为名优茶和大宗红绿茶，名优茶以黄山毛峰为主，名优茶占总产量的一半左右，产值的80%左右；大宗茶中红绿茶约各占一半，还有少量太平猴魁，是红绿兼制多茶类产区。全镇茶农约1300户、3900人，占全镇农村户数和人口的70%以上，茶业收入占农村人均收入10%左右，约360元，重点产茶村（艾丰、潭口阜川、石印珠坑、源川严岭、燕川）茶业收入占总收入的40%以上。
近年来，我镇以名优茶生产为重点，全面实施“生态茶园、景区内品牌茶店和龙头初制厂培育”三大工程，促进了茶产业快速发展。
    （一）是重点打造生态茶园建设。2005年以来全镇有500亩茶园通过国家无公害茶叶产地认定；新开辟无性良种茶园500多亩，形成了以艾丰为核心的生态茶园示范基地；全镇通过推广深冲模式，开展低产茶园综合改造，建成了1000多亩高产高效生态茶园基地，亩产量超50公斤、亩产值超2000元。
    （二）是个体初制厂龙头带动作用初步显现。村办、组办茶叶初制厂通过出租、拍卖等形式从组，茶业企业逐步摆脱停产的困境，个体私人茶厂规模不断扩大，效益脱颖而出，重新焕发生机。如：艾峰光华茶厂今年，已生产名优茶8000斤、红、绿茶干茶40000斤左右，带动当地茶农人均增收千元以上。近年来，小型初制厂的建设，对我镇茶业发展起到明显的带动作用。但是龙头企业发展缓慢，产业化程度低。茶业龙头企业实力不足，一直是我镇茶业发展“瓶颈”所在。
   （三）是旅游景区内茶市红火。西递是一个旅游景区，全国各地游客到我镇来旅游，对我们这里产的茶叶很感兴趣，都要带些回去，跟亲朋好友一起品尝，现我镇景区茶叶店有十多户，每年这块茶叶销售产值很可观的。
    二、对西递镇今后茶业发展的几点建议
对照黟县西递镇茶业发展实际情况，参考周边的先进经验，我们对全镇茶业发展提出如下建议：
   （一）要重视茶产业发展，完善优惠政策。茶业作为传统优势产业，发展规模和效益增长仍有相当大的空间，完全可以成为我镇农业的重点产业，明确其在全镇经济发展规划中的地位，在落实好《关于加快黟县茶产业发展实施意见》的基础上，进一步完善产业发展优惠政策。如：在每年度在财政预算中明确安排财政投入额度，保持投入连续性；整合我镇茶产业发展资源，编制出重点项目书，大力开展对外招商引资；在申报过程中及时地对存在资金困难的企业给予支持；对茶业企业新改扩建，给予土地、收费等方面最大的优惠。
   （二）要大力建设高产高效茶园。无性系良种推广是茶园改良的主要途径，是提升名优茶品质的关键，要狠抓“有机茶园和无性系良种茶园建设”两大关键，促进茶叶品质大提升。首先要下大气力实行有机茶转化和认证。涉农部门要大力推广茶业标准化生产，严格生产技术规程，引导农民更多地使用生物农药、有机肥，实行专业化防治，从根本上解决农残问题。其次要加大无性系良种推广力度。进一步加大对无性系良种茶园发展的补助，集中力量建设一批10亩以上示范大片，提高茶园效益。第三要积极推动企业、商铺做大、做强。坚持“政府主导、企业主体”原则，积极引导和支持企业组织、参加各级各类茶叶评比、展示活动，尤其要争创省级以上名牌。
   （三）要突出文化、旅游优势，强化市场营销。在品牌推介上，要主打文化牌，充分发挥我县作为徽文化集中展示区优势，将茶业作为我镇旅游景观来开发和培育，将茶叶作为我镇重点旅游商品来营销和运作，真正地把茶叶产业融入到旅游经济发展之中。
    1、要开发茶旅游商品。制作开发适合旅游销售的茶叶产品及相关系列纪念品，创新营销模式，与旅游紧密结合，依托旅游扩大和促进茶产品的营销，同时又丰富了旅游内涵。
    2、要开发休闲观光茶园。结合新农村建设，重点选择一些交通较便利、茶园景观秀美之地，再配套相应的供游人采制设备、品茶休闲场所，积极拓展茶园休闲观光游。
    3、要开辟茶旅游观光线路。依托旅游优势，在茶叶生产、茶文化氛围浓厚的地方，开辟茶文化、茶观光、茶艺表演、茶休闲等旅游线路，吸引游客关注茶叶，宣传茶叶和购买茶叶。
    4、要创新茶叶营销手段。加强茶叶购物市场建设，在景区谋划建立茶叶销售市场，充分发挥西递旅游带动茶叶市场。发展茶叶销售网店，拓宽营销渠道。
   （四）要倾力扶持茶业龙头发展，推进产业化经营。
    第一，要坚持将壮大龙头企业作为茶业发展突破口。通过政府奖励扶持、招商引资、启动民间资金、扩大金融贷款等手段，力求培育出1-2个带动力强的茶业龙头企业。在政策扶持上，对龙头企业重点倾斜、重点支持。
    第二，要加强茶叶合作组织建设。重点产茶村和龙头企业基地所在地要建立形式多样、行之有效的茶叶合作组织。加强业务指导，完善各项制度，积极争取省、市相关项目经费，促进这些协会快速规范发展，发挥应有的作用。逐步提高茶业市场化、组织化程度。
    第三，要扶持茶叶加工大户。利用购买茶机有财政补助好政策，积极推广先进茶业机械，培育茶叶加工大户；对茶叶加工集中区，在用地、用水、用电等方面给予一定优惠。扶持景区茶叶商铺做大、做强、出品牌来。
   （五）要进一步加强技术服务，合力推进茶产业发展。抓产业的思路，制定茶产业发展规划，细化具体落实措施，制定鼓励扶持政策。其次，要每年召开一次充分发挥茶叶产业发展会议，协调各方，为镇委、政府出谋划策；实行镇、村各级领导联系茶叶主产区和重点茶生产企业制度；再次，要加大茶产业科技创新力度，及时跟踪茶叶科技最新动态，提高茶产业科技含量。