广西玉林市开设生产技术培训班 加快茶产业升级

发布时间:2014-12-03    热度:

  12月2日讯 近日,广西玉林市经作站联合玉州区经作站在寒山农业生态有限公司举办2014年玉州区富硒有机茶种植基地标准园示范项目建设生产技术培训班,为全市富硒有机茶特色产业发展提供了有力的技术支持。经中国茶叶检测中心测定,寒山绿茶叶属高山云雾富硒有机茶,芽硕壮饱满,色翠味香,且含有丰富的硒,具有提高人体免疫能力和抗癌的作用。

  记者了解到,玉林市寒山农业生态有限公司是目前玉林唯一一家种植富硒有机茶的企业,富硒有机茶种植面积1000多亩。然而受环境的影响,茶园管理难度大,品牌推广受限,导致富硒有机茶产量较低,销量有待提升。业内人士建议,应加大投入,加强茶园管理,增加产量,树立并推广富硒有机茶品牌,以扩展市场领域,提高市场接受度。

  现状:产量有待提高,市场有待拓展

  据介绍,寒山富硒有机茶主要有“福云六号”、“福鼎大白”等多个品种,种植面积1000多亩,产量一直较难提升,今年仅收获了1万多斤,比去年减产600多斤。目前生产的富硒有机茶主要销往北京、广州等地,售价在300元-500元/斤左右。随后,记者走访发现,目前玉城仅在新民路有一家固定零售店销售富硒有机茶,平均售价在100元-300元/斤不等,市场仍有待拓展。

  “寒山农业生态有限公司刚步入轨道,资金较短缺,管理也尚未完善,难以扩植茶树面积,产量很难提升。”市经作站的工作人员分析,因富硒有机茶在种植过程中全部施放有机肥,而施放有机肥不如施放化肥高产,因此很难同时保质保量。另一方面,有机茶的种植、施肥、除草等管理过程基本全靠手工完成,所需劳动力大,而茶园位于山岭地带,工人生活条件艰苦,如果工资达不到要求,就很少人愿意做这种艰苦的工作。

  该工作人员介绍,富硒有机茶含有丰富的硒,具有提高人体免疫能力和抗癌的作用。然而,目前却很少人认识到其对于人体健康的作用,市民买茶普遍仍以铁观音、普洱茶等为主。玉林师院法商学院的庞老师表示,玉林市并不是茶叶主产地,生产有机茶的说服力不强。而且茶企在树立品牌的同时也没注意进行推广,从而造成了市民关注度和市场接受度不高的现状。

  建议:加强管理与品牌推广是关键

  据了解,寒山富硒有机茶种植基地的土壤含硒量最高达2.29mg/kg,茶叶的天然含硒量为0.37mg/kg—0.5mg/kg,水浸物占50%—60%。既然寒山种植富硒有机茶具有天然的优势,那么该如何在利用优势的同时又取得良好的发展呢?

  “加大种植投入、进行品牌推广是关键。”市经作站的相关负责人表示,只有加大对富硒有机茶种植的投入,完善寒山富硒有机茶种植基地的基础设施和技术建设,提高茶树管理以及产茶过程中的机械化,才能有利于富硒有机茶的生产发展。要在完善茶园管理的同时给茶树施放足量的有机肥,保证茶叶高产优质。还可借助富硒有机茶品牌优势以及有关部门的支持,加强宣传推广力度,让市民在品茶的同时感受到富硒产品在保障人体健康上的优势,不断加深市民对富硒有机茶的认识,以获得普遍认可,扩展销路,提高市场的接受度。

  对此,玉林师院法商学院的庞老师认为,加强品牌推广首先应进行市场定位,对富硒有机茶的主要消费群体属于中高端还是大众化进行分析确定。同时,加大宣传富硒产品的优势,让市民了解其对身体健康的益处。而由于茶园种植基地位于寒山岭,也可结合当地的旅游产业以及寒山诞等主题活动进行推广,在当地建立茶园、茶庄等供游客休息时品茶,开展采茶、现场泡茶等农家乐活动以拉长产业,促进品牌推广。(伍策 作者:杨传霞)