郑 辉福建省农业科学院茶叶研究所副所长、福建张天福茶叶发展基金会秘书长
茶叶品质不稳定是共性的难题。茶叶初制与茶树种植分离、茶叶初制规模扩大和集中，是提高种植标准化、加工机械化水平的有效途径之一，有利于稳定和提高茶叶的品质。此外，建议在条件成熟的地方，比如平和县九峰镇、崎岭乡、芦溪镇，建立乡镇或村一级的鲜叶交易市场，引导茶产业分工，提高产业整体竞争力和抗击市场风险能力。同时，需要进一步提高质量安全风险防范意识，构建茶叶质量安全风险预警与危机公关机制。（本报记者蔡柳楠通讯员许云坤陈永贵文）
稳定茶叶品质 引导产业分工
发布时间：2014-11-21 热度：
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