本报讯(记者林钦固)15日晚19点38分,央视综合频道和新闻频道并机播出的《焦点访谈》播出题为《守护“舌尖上”的安全》的报道。节目介绍了福建省加强食品全程监管,用先进的电子技术促进食品安全工作的主要做法,其中,特别关注我县在茶叶质量安全源头管控上的做法。
节目以茶农林志刚所经历的真人真事,采用实地调查采访的形式,介绍我县推广“农资购买卡”实现源头管控,确保茶叶质量安全,给茶农带来实实在在优惠的做法。
节目介绍,安溪农资购买卡详细记录每一位茶农的茶园面积,性质,联系方式,茶农持卡购买农药,每次购买农药的时间、品种、销售网点都会收录在卡内,这些信息也被集中到全县的实时监控信息化平台。对此,县农茶执法大队队长李程荣介绍,“如果后台发现农资购买卡里面没有购买农药的记录,我们就会对茶农进行审核,农药去哪里买的,然后对他的茶叶进行抽检,万一有问题的话,肯定我们要溯源。”
质量管控不仅靠监管更靠执法。节目还以林志刚家茶园经过严格检测为例,介绍我县在农资执法上筑牢“防火墙”的做法。节目介绍,如果购买使用了不合格的高毒农药,茶叶被检出农残超标,茶树将被农茶执法队强制铲除,确保茶叶的质量安全。
从2011年开始,我县建立农资监管平台预警机制,把农药生产企业、农民使用情况和监管部门一同纳入信息化监控平台。首先在农药质量这一关,由农业专家把关。
其次,在我县销售的每一瓶农药必须贴条形码,进入“农资监管和物流监管可追溯平台”。把住了农药质量这一关,还得把住使用这道关口:通过农民手里的农资购买卡,政府就能及时掌握农民使用农药的情况,指导农民合理用药。到目前,我县20多万户茶农陆续都收到了这张卡。
节目中,国务院食品安全委员会办公室副主任,国家食品药品监督管理局副局长滕佳材强调:“食品安全监管最终要靠信息化这个平台来做支撑,要通过信息化的平台,把监管部门,把生产主体连接起来,大家共同在这个链条上进行有效治理,才能防范风险发生。”
我县把茶叶安全质量视为产业发展“生命线”,致力于信息平台的创建和全链条的监管。自2011年3月,就启动“农资监管与物流追踪平台”,构建农资产品“源头可追溯、流向可追踪、信息可查询、产品可召回”的质量追溯体系,实现了农药从生产厂家——经销商——农户全流程的监管,确保了茶叶生产每个环节的可追溯性和可控性。目前,全县有400多个农药经营网点,20多万茶农使用“农资购买卡”。