近日,在安溪举办的系列茶文化活动中,著名作家谢有顺教授接受采访,他对国内茶文化现状、铁观音“生态茶文化”,以及茶产业发展现状的看法颇具意义,他认为生态文化比茶文化更宽广,更具时代色彩,各企业要共同经营、维护好安溪铁观音这个公共品牌的形象。
现在讲“茶文化”,呈现两种极端。有的人讲得非常“实”,分辨茶作为物质极之细微的差异;也有人把茶讲得特别悬乎、抽象,给予很多的说法、概念,更有甚者将茶文化玄学化,发展到准宗教信仰。但是却忘记了我们的先贤为什么要喝茶,喝茶最本初的意义和价值。我个人既不赞成把茶过分实化,也不赞成过分虚化。当我们谈茶文化的时候,不妨将之“落实一点”,少一点玄虚。
生态茶文化是一种实体文化。因为这种文化的背后,关乎很具体的实际操作,甚至社会发展的设计。我们知道,做茶文化,很容易务虚,变成一些纯词汇的抽象的东西。但是,中国要有希望,必须要有更多的实体文化被发展,被完全地重视起来。文化不能只是纸上的文化,书生学者也不能躲在书斋里务虚,要行动起来,介入社会,积极参与到社会的每一个变革当中。要意识到,我们不只是在种茶叶,做茶生意,而是在推广一种价值观和文明,并且要让这种文明落地,触手可及。