（记者 师红岩）由河北省茶叶流通协会，河北省茶产业促进会主办的大型公益活动——“河北省茶叶食品质量安全宣传月”启动仪式，于11月16日在秦皇岛市泛亚大厦广场隆重举行。

食品安全问题一直是社会最关注的问题之一，这不仅是民生问题，也是经济问题、社会问题。食品质量安全已经是当今世界食品生产与消费中面临的首要问题，而茶叶作为全世界消费最普遍的饮料性食品，茶叶的质量安全不仅关系到茶叶的保健功能的发挥和消费健康的风险，而且影响的着一个国家和地区的茶叶生产和贸易发展。

我国是茶叶生产、消费、出口大国，茶为国饮，中国人的生活离不开茶，中国人饮茶被认为是世界上最佳的生活方式之一，品茶需要好茶，决不能是劣质茶叶，所以茶叶食品安全成为了广大消费者和政府部门关注的重点。

茶叶的质量安全问题主要有：农药残留、重金属超标、有害微生物菌群超标等，还有茶叶包装同样影响茶叶的质量。比如茶叶易受污染，受潮、被氧化、被曝光、被串味，被有害微生物侵入等。

另外还有少数茶商用香精、绿茶素把陈茶翻新，冒充新茶销售，陈茶和新茶掺在一起卖，餐馆用“垃圾茶”冒充好茶，免费饮用等…

河北省茶叶流通协会，河北省茶产业促进会为了保障茶叶食品安全，推进茶行业健康发展，主办此次茶叶食品安全宣传月活动，旨在学习宣传《食品安全法》普及茶叶知识、推广茶叶文化等内容，引导全省广大茶叶消费者增强食品安全法制观念，进一步提高茶叶食品安全意识，学会鉴别茶叶质量方法，保障社会公众身体健康和生命安全。