茶界来了“大红袍” 

　　??从品牌突破看武夷岩茶产业打破“有名茶无名牌”僵局

　　“大红袍”来了，“大红袍”又将刮起阵阵旋风！

　　2006年，“武夷岩茶(大红袍)传统制作工艺及习俗”被列入中国首批非物质文化遗产，成为跻身其中的唯一茶品牌。近日，以武夷岩茶(大红袍)制作技艺为代表的“中国乌龙茶制作技艺”，代表中国向联合国教科文组织正式申报

　　“人类非物质遗产代表作”，这是我国传统手工类，也是茶类的第一次申报。

　　“大红袍”声名远播，品牌的力量功不可没。打响一个共有强势品牌

　　武夷山独特的产地环境，孕育出众多名茶茗品，武夷岩茶历史上就有“大红袍”、“铁罗汉”、“水金龟”、“白鸡冠”、“半天腰”等五大名丛。经过上千年的发展，武夷岩茶现在仍然保存常见的300多个品种，但令人记忆深刻的却为数不多。

　　武夷山的茶资源也吸引了众多企业投资茶产业，该市现有工商注册茶业企业249家，初制厂近400家，企业专有商标数多达200多个，但是驰名品牌稀少，形不成品牌集聚效应。武夷岩茶发展过程中长期处于“有名茶无名牌”或“有牌无名”的状态，严重制约了岩茶产业的良性发展，武夷山茶产业的发展速度明显慢于茶叶经济发达地区。

　　武夷岩茶必须打响一个共有品牌，在此基础上加强企业专有品牌培育的品牌发展战略，多年前已得到了政府和业界的共识，但具体打什么品牌，长期以来争论不休。为尽快结束品牌纷争的不利状况，在充分调研及征求意见的基础上，2005年初，武夷山市政府确立了集中资源，以名冠武夷茶诸名丛之首的“武夷大红袍”为主导品牌，带动其它地方茶叶品牌共同发展的闽北茶产业发展思路。尽管以“大红袍”为主导品牌存在着种种先天不足，但与采用“武夷岩茶”，或类似“武夷生态茶”等新创品牌相比，大红袍知名度高，市场影响力大，具有打造成强势品牌的基础。

　　136家茶企获QS认证

　　品质是品牌的生命。武夷山市全市10.4万亩茶园均为无公害茶园，有近10万亩按有机茶园标准管理，其中经过认证的有机茶园7000多亩。生态茶园的建设，从源头上树立了武夷岩茶“高端、健康、生态”的形象。在政府的鼓励引导下，各岩茶厂家严把各生产环节的技术关，136家茶企业获得了国家QS认证，岩茶质量明显提高。

　　在前些年成立武夷山市茶叶管理委员会的基础上，去年武夷山正式恢复设立茶叶局，进一步加强对岩茶企业、市场、质量的管理与服务。为防止降低岩茶品质行为，每年审评达到武夷岩茶国家标准实物样的企业，茶叶管理部门才允许使用地理标志产品标贴和大红袍商标。同时，武夷山市各部门联动打假，通过强化岩茶市场整规和建立防伪信息平台，基本上确保了加贴地理标志保护产品标贴的武夷岩茶为“放心茶”。