不负春光,不负优质茶青,不负万众期待,清神阁茶业春茶正开展全面的火热制作中,其中有些品种已进入审评阶段,本次就将审评清神阁原创清香型大红袍——千里香。
茶叶的品质审评不是易事,茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,
干评外形
1 )嫩度2 )条索3 )整碎4 )色泽5 )净度
湿评内质
1 )香气2 )汤色3 )滋味4 )叶底5 )余味6 )回甘7 )看叶底8 )完整性9 )嫩度10 )弹性11 )叶面展开度12 )齐一程度13 )走水状态14 )发酵程度15 )焙火程度
清神阁拥有自己专业的审评团队,绝不马虎了事,以次充好,严格按标准执行,严格把控,严格定级!审评人员用自己的专业知识与真实感受审评茶叶,对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味及叶底等品质因素进行审评,从而来评定茶叶品质的高低与优次。
通过审评定级后根据茶叶具体情况出现的不同问题,通过焙火等制作技术进行改善解决,以便为广大客户,茶友提供优质、放心、严格规范的好产品。相信不久后成品千里香就将上市,敬请期待吧!